不过她眼里的光还不够亮,她想到了甘蔗,不知道这个产糖大作物大周有没有。
她问起杜贞念甜甘蔗的事,杜贞念摇了摇头,表示自己不知。
几个人只得暂时作罢,过了几天,刘小冬又不死心,去问宋夫子,有没有关于南方甜甘蔗的记载。
宋夫子饱读诗书,各地风物志应该也读过不少,这甘蔗应当是听过的。
宋留竹有些疑惑地问她:“你是如何知道甜甘蔗一物的?”
刘小冬不知道怎么回他,只胡诌说当初在县城书铺买书的时候,听两个买书的在讨论南地有一种长得像竹子的甜杆子,可以直接嚼出糖水,做糖也是非常方便。
宋留竹还真听过这个甜甘蔗的事,不过却生长在大周最南端的湿瘴之地,他也没去过,更没见过此物。
“你问这物所做为何?”
刘小冬这回没隐瞒他,说道:“做糖,我们的点心用糖太多,成本太高,就想能不能寻些生糖的东西来种种,到时候做些糖出来,我们的点心成本能少一些。”
宋留竹两个眉头都快拧到一起了,瞧瞧这丫头在说啥?找点能生糖的东西做些糖出来做点心?减少点心成本?
这糖要是能这么容易做出来,那皇家还能让你这么轻易的做糖点心?大周的各世家大族不抬着银子拿着剑来拦着你来买这个?
这糖可是能传家的东西啊,就被这个丫头这么轻飘飘地说想做出来制点心。
宋留竹快要忍不住地笑了,他看着面前这个不到自己腰的小丫头,真是有气也不忍使。
不过,既然她要糖,又是宋家的义女,他这个义堂外祖,怎么着也要帮一把不是。
朔阳宋家每年都有种甜菜根,也可以做糖,只不过种的不多,做出来的糖也不多。
宋家子弟被贬到各地,其中就有两个去了江南和更远的浙南,这两地也考南地,或许能寻到甜甘蔗。
于是宋留竹便对这个便宜义孙女说,愿意为她从宋家讨些糖来,不过刘小冬一听立马就拒绝了。
说道:“我跟夫子说这些,并不是为了要糖,我是想着,要是能将这甜甘蔗大面积培育出来,不光是我,于百姓,于皇家也是大好事一桩啊。”
宋留竹没想到自己被这个小丫头给呛到了,嘴巴张了张,最终没再说什么。
刘小冬敏锐的眼光看向他,继续说道:“夫子不要觉得我是自己想吃糖,我说用糖做点心成本高,但这点心最终还是赚到钱的,只要外头有人买糖,又有人买我的点心,我就不会缺钱赚。久其根本,是大周的糖总体太少了,夫子明白吗?总体太少了,平分到每个人头上就压根没有了。”
宋留竹被她这么一说,脑子里像炸开了一样,总体太少了,平分到每个人头上就没有了!
这是什么逻辑,平分?以前他可从来不会这么分配,田庄里的粮食和其他产物,哪一样不是宋家几房先分大头,剩下的一点再分给佃农。
他二十多年的人生里都是这么过来的,哪里会想到要跟下人或佃农平分这些粮食?
他宋家不是善堂啊,就算是善堂,也不会把得来的粮食均分给每一个人!
这刘小冬怎么会想到要和天下所有人平分糖的呢?
她是疯了不成?
刘小冬显然没有疯,只不过宋留竹不清楚真正的刘小冬而已。
这一条无足轻重的小插曲过去之后,刘小冬便把这事忘了,她还有很多事要忙呢,为天下百姓分糖吃的事应该留给皇家和这群为国为民的臣子来做。她一个房家洼的十岁小姑娘,还是先吃饱饭,好好长身体吧。
宋留竹显然没把这一件事当做寻常的童言稚语,他是读书人,为民请命应该可以是他将要为官时的宗旨,现在摆在他面前的就有一个,就看他要如何参悟了。
宋留竹当夜写下几封信,第二日便让车夫快马送到县城,一封留给杜庭和宋若梅,其余的几封要他们分别寄到京中,朔阳老家,江南和浙南。
梁阳府境内似乎没有什么可做糖的农作物,老刘头没听说过,房家洼的老人们也没听说过,杜庭留下的几个人也没听说过。
这当河县土生土长地人吃糖都是靠走南闯北的货商买卖。连制糖的甜菜根都没见过长什么样子。
不过好多人都说,大家喜欢在春天时候扒田埂,找茅草根吃,细细小小的白色茅草根,嚼起来可甜可甜了。
刘小冬今年春天就吃过,这东西她也熟悉,只不过却不能用来制糖。
甜甘蔗这事就这么过去了,蛋黄酥开始在房家洼流行起来。
刘小冬是个大方人,做了东西就想跟人分享,上回做得少,蛋黄酥基本就自家人吃到了,这回做得多,村里没人都能吃到一两个。
不过一坛子咸鸭蛋也就很快消耗掉了。
做咸蛋黄的时候,剩下不少咸蛋清,这几天,刘家一直在用这些蛋清炒菜吃。
村里人吃到了好吃的蛋黄酥,便开始盼望这个点心能从房家洼卖出去。
杜冬云也在想,光靠她一个府城的宋家铺子,能卖多少蛋黄酥呢?
县城还没有铺子,就连过水镇上也没有。
杜冬云就跟杜贞念,刘小秋和刘小冬三四个人商议,能不能多铺设几个点心铺子。
刘小冬觉得为了一个蛋黄酥开铺子实在太浪费了:“除了蛋黄酥还准备卖其他的吗?万一其他的点心不好卖,蛋黄酥又因为价钱太高,买的人过了新鲜头就不买了,怎么办?”
杜贞念和刘小秋点头称是,她们也觉得光开点心铺子,方向有点太大。
点心不像腐乳,价钱高,还是高消费,不是每天的必需品。腐乳可以当菜吃,还省盐,而且还算价格实惠。
杜冬云撅着小嘴,一时不知道该怎么办。
刘小秋试探性得问:“要是我们把这些蛋黄酥摆在别的点心铺子里卖如何呢?”
杜贞念想了想,说:“是分成售卖,还是走大量批发?前者我赞同,后者我不同意。这蛋黄酥是你家独有,要卖,也要卖个品牌出去,就跟房间洼腐乳一样。”
刘小秋:“分成售卖,只怕别的铺子不愿意我们占了他们的份额。”
刘小冬想了想,说道:“要是我们指定一家点心铺子少量售卖如何呢?”
众人看向她,都陷入沉思中。