四个人找了个空位坐下,看着菜单上琳琅满目的美食,最后曹一华等人都默契地点了微辣。
一份宜昌燃面,两碗绵阳米粉和一份龙抄手。
不一会儿,龙二用他惊人的臂力就端着四碗热气腾腾的早餐上桌。
众人被美食吸引了全部的视线,只有曹一木注意到龙二叔肿成嘟嘟唇的嘴,心中一凛。
宜昌燃面原名红油小面,起源于清朝光绪年间,至今已经有一百多年的历史了。
传说有一外地客到宜昌城一家面馆吃面,因为赶时间,希望面能快点做好。
厨师急中生智,将面在沸水中快速烫熟,沥干水分后加上红油等调料拌匀,客人吃后觉得味道特别好,问这是什么面。
厨师看到碗里红油汪汪,灵机一动说这是 “燃面”,意思是说这面像火一样红,像火一样热,从此燃面的名字就叫开了。
碱水面劲道爽滑,面条根根油亮,裹满了酱料。
小李迫不及待地夹起一筷子燃面,刚放进嘴里,瞬间瞪大了眼睛,脸上的表情从期待转为惊讶。
宜昌燃面
入口先是感受到红油辣椒的香辣,接着是花椒的麻味,姜蒜的辛香和榨菜的爽脆碰撞,让人食欲大增。
越吃越香,吃完后口中还留有余香。
迟来的热辣在舌尖上炸开,迅速蔓延至整个口腔。
曹一木的脸瞬间涨得通红,嘴唇微微颤抖,赶忙端起一旁的保温杯,想要猛灌了一大口,结果发现他奶奶的自己装的是热水。
同行的三人见状,忍不住笑出声来,可当他们自己尝了一口后,也被这超出想象的辣度呛得咳嗽连连。
绵阳米粉细如发丝,浸泡在红亮的汤汁里,搭配着鲜嫩的牛肉臊子;龙抄手皮薄馅大,在红油的包裹下,晶莹剔透。
绵阳米粉~
“这微辣怎么这么辣啊!” 姓张的学生一边哈着气,一边说道。
然而,尽管被辣得额头直冒汗,双手不停地往扇着风,他们却没有放下筷子的意思。
那独特的香辣味道,莫名让人欲罢不能。
李华边辣得吸溜吸溜,一边含糊不清地说:“虽然辣得遭不住,但真的太好吃了,根本停不下来!”
曹一木点头附和,手里的筷子不停地在碗里搅拌,试图将辣味稍微分散一些。
随着几人不断斯哈,第二批学生也赶到了小店之中。
这一伙人显然没想到还有比他们更早的,表情明显带上了克制不住的诧异,但这种情绪又很快被店内崭新的菜单给覆盖。
“什么?!馍馍没有了?!”为首之人一呆,哭丧着脸:“我的馍啊……”
“你伤心个什么劲,老板又没跑,要哭等小店倒闭了再哭。”
“呸呸呸,净说些不吉利的话,我们吉祥小店长长久久好吧?就算倒闭也千万得等到我毕业之后啊!”
“反正老板做的不管是什么我都喜欢,听说四川的菜都特别辣,我愿意为了老板的手艺克服一切!”
“芋泥芝士肠粉你敢不敢食?”
“……”
几个人吵吵闹闹地点了一桌子早餐,显然比曹一木这一桌要能吃得多。
对自己吃辣的能力没自觉的下场就是又多了一桌子的嘻哈人,并且还出现了不断传染的现象。
唯有远在异乡的四川学生欣喜若狂,流下了心酸救赎的眼泪。
曹一木眼睁睁地看着一个瘦得跟山东大葱似的小伙子一口气点了啥三碗面,坐下什么话都没说就是干。
那人的室友都惊呆了,劝他慢一些,时间还早,结果小伙子用哽咽的语气幽幽地说道:
“在这边是上两年上学,以前隔壁重庆吃火锅吃特辣没意思,现在回去吃中辣嘴辣肿了,没一样辣的有辣的也没有香味……”
说着,小伙子吸了吸鼻子,狂炫一大口米粉,含含糊糊地嘀咕:“太好吃了,就是这个辣,就是这个香……老板怎么这么会做呜呜呜……”
是肉眼可见的幸福。
快速炫完三碗面后,不见丝毫勉强,反倒脸色红润,红光满面,留恋地打包了两份抄手说留着中午和晚上热热吃才离开。
曹一木也是到吃完浑身燥热走在寒风中才开始理解那位同学。
辣确实很上瘾,明明眼泪都被辣得流个不停,可嘴和胃愣是半天对不上账,嗦哈完喝几口水满血复活继续嗦。
在临走前,他们还发现店内刚上新可以打包购买的特色小食:钵钵鸡、麻辣兔头、灯影牛肉丝。
每一个卖相都很不错,路过的同学根本走不动道,象征性地问一下价格后基本人手一袋。
前往教学楼的路上,曹一木悄悄回头,发现周围前往教学楼的大学生基本是每人自带一个标准妩媚大红唇。
一时间没忍住,他噗嗤一下笑出了声,结果嘴唇一烫。
“……”好吧,曹一木忘记自己也是大红唇了。
一阵嘻嘻哈哈中,他们与一名身穿西装的男子擦肩而过,吐槽了一句,这么冷的天还穿西装。
褚校长并没有听见学生对他的吐槽,他身边健步如飞的老爷子正是褚老。
老爷子昨晚睡得很好,自然入睡自然,浑身神清气爽,早上起来手脚也不冷了,气色甚至比他这个中年的儿子还要好。
状态好了,心情自然也不错,褚老笑呵呵地说道:“学校里的年轻人还挺潮流的嘛,小伙子也涂口红啊?”
褚校长心里也奇怪,平日里但凡早上遇到的学生,那脸色,说句不好听的,眼睛都睁不开,完全可以用灰败来形容。
哪像现在,个个面色红润嘴唇鲜艳。
这怪异的一幕直到他们走进小店才有了答案。
“爸,你吃得了辣吗?”褚校长有些担心,他爸这一辈子都扎根在沿海这片土地上,他自己倒是出差的时候吃过重庆火锅。
毫不夸张地说,当时的状态可以用汗如雨下来形容。
老爷子年纪大了,他不得不担心爸的肠胃状况。
“老板做的哪有不吃的道理!”褚老一副你这说的是什么话的模样,随后循着味晃悠到柜台处。
“嗯?”发现花茶不见了的老爷子心头一慌。
察觉到客人异常的龙二悄无声息地出现在褚老身旁:“先生,您是想喝冰粉还是酸梅汤?”
意识到花茶随着河南专题过去后彻底下架,褚老久心痛得无法呼吸,面上干巴巴地点了碗酸梅汁。