听着陈叔那迫不及待的语气,龙二指了指保温箱:“就在里面,我现在给你拿出来?”
“啊不用不用 ,等学生们拿完再说。”陈叔舔了舔唇,平日里稳重的眼神此刻都要放光了。
可能是因为是外送吧,总感觉要比实体店里放纵一些,再加上霁祥这家没有要求配送费,陈叔一个没忍住点了两杯酒和四道菜。
点完之后有一瞬间的后悔,但是一想到平时点外卖都是二十起步,一番对比下来,心理又平衡了不少。
至于现在,美食在前,那种懊悔感早就被抛到九霄云外了。
学院平时并没有下课铃,老师也很少拖堂,时间一到,原本安静的教学楼一下子沸腾起来。
大学生们如潮水般蜂拥而出,他们三两成群,一部分朝着寝室和食堂的方向走去,另一部分则分流开来,向学校后门小跑过来。
这个时候的后门早已摆满了各种外卖电动车、美食小车,密密麻麻,龙二就站在车旁,手里举着外卖袋。
即使人非常地多,但得益于龙二傲人的身高和体型,在人群中异常的显眼。
不要小看学生群体的宣传效果,但凡是被安利到的基本人手一个龙二的联系方式。
先不说到底好不好吃,单凭这个价格和不要配送费,就值得去尝试和追捧了。
学生们一拥而上,将龙二团团围住。
甘甜甜伸长脖子张望,奈何无论她怎么踮脚,都只能看见龙二的半张脸。
“哎,早知道不告诉他们了,毕竟帅哥老板做饭这么好吃,迟早会被发现的,我还不如多享受几天……”
甘甜甜在人群中挤来挤去,生怕错过属于自己的那份,又有些担心被别人拿错的情况发生。
好一会都没挤到龙二面前,甘甜甜摆烂了,欲哭无泪的抱怨了一句,木在人群中随波逐流。
楚潇在一旁淡定地玩着手机:“你能忍得住不宣传?”
甘甜甜撇嘴:“我就是说说,老板生意越好我当然也开心,唉,如果老板能来学校里开店就好了,我下课十分钟都得去店里坐坐。”
这话楚潇倒是没反驳,因为她心知肚明自己和甜甜真有可能干出这种事。
老板店里的煲汤、果饮和茶水一应俱全,价格比学校里奶茶店便宜这么多,点上个一杯还能随便吃小菜……
不愧是好闺蜜,两人齐齐陷入yy当中,表情各异,她们的舍友孙妍和怜优等人并排站在校门口侧边一起等待。
好在龙二并非常人,不需要在核对订单花费多余的时间,后门的拥堵状况很快得到了缓解。
甘甜甜和自己的室友们美滋滋地提着午饭,已经开始讨论起下午吃什么的话题了。
保安陈叔苦等已久,在最后一名学生散去后才急哄哄地冲了出来,走进保安室内一个个打开包装放在桌子上。
他警惕地左右张望,刚子不知道去了哪里,队长刚刚去食堂吃饭了,很好,就他一个人。
陈叔随手关上了门,挡住外面的视线,手机短视频打开一个小故事,然后开始享用自己的豪华午餐。
同一时间,卡在学生下课前到食堂吃晚饭的保安队长余峰剔了会牙,正好在吃饭高峰期离开食堂。
休息时间他倒是也不急,悠哉悠哉地往回走,在快要接近后门的时候就看到陈叔鬼祟地在门口张望,随后关上了保安室的门。
余峰眉头一挑,感觉到事情的不对劲。
陈叔可是连睡觉都不会关门的一个人,因为保安室的隔音非常好,一旦关上门完全听不到外面的情况,容易耽误工作。
陈叔工作了几年给余锋的印象都是相当的敬业,事出反常必有妖,余锋放轻了脚步,慢慢靠近保安室。
透过模糊的窗口,依稀可以看见陈叔背对着,手机摆的挺远。
无论是第几次吃,陈叔永远都会被惊艳到。
这次他点了一份葱烧排,一份香酥软壳虾,一份炸醋肉,一笼野菜菌菇石榴包,两大碗米饭和一小碗蟛蜞酱。
葱烧排是福建永安市的特色菜,一般选用整条排骨,砍成带有精瘦背脊、肥瘦适中精肋排、带猪软骨尾部三段。
排骨不焯水先泡去血水,再用 180 度油炸 10 分钟,要和捆成圈的葱一起炸。
煮开后转小锅慢炖,霁祥海特地将其放凉了一晚,就是为了让葱烧排更加入味。
香酥软壳虾虾大肉满,外壳炸得金黄酥脆,不用剥壳可以直接食用。
陈叔一口咬下,酥脆的外壳有一种类似薯片般的口感,壳下的虾肉还保持着鲜嫩的状态,他一连吃了三大只才把目光投向桌上的其他菜。
陈叔感觉自己还没吃上多少,一碗饭就下了肚,尤其是在尝过蟛蜞酱后,他深感失策,两碗饭还是少了。
单纯用蟛蜞酱拌饭他都能干上两大碗。
蟛蜞酱是福建福州特有的传统美食,充当着福州人餐桌上的常客和当地婚宴酒席的必备美食,在广东等地也有制作和食用的传统。
制作方法很简单,需要先捕捉蟛蜞,用清水养净,除去尾部的杂质。
把蟛蜞剁碎或用石磨磨成酱状,再与磨好的酱和调料混合,最后放入容器中发酵就完成了。
所谓蟛蜞,其实就是方蟹科相手蟹属的一种小型蟹类。
蟛蜞证件照
由小盘螃蟹做的酱料可想而知,口感浓郁,咸鲜带甜,能很好地搭配各种清蒸或白灼的食物。
比如作为蘸料,可以搭配油炸的鲜鱼、海蜇皮食用。
用来炒菜,炒豆角、通菜、瓜类等等,能让蔬菜带上独特的河鲜气息。
甚至是迎来蒸猪肉,蒸熟的五花肉夹带着蟛蜞酱浓郁的咸香,非常地下饭。
在过去,许多去南洋闯荡的莞人常常会带一些家乡的蟛蜞酱回南洋,用以治疗因水土不服而导致的身体不适。
发展到现在,赫然成为了一种文化的标识,承载着游子的乡愁和对福州的思念。
“不行,再去食堂打点饭过来吧……”陈叔放下筷子猛地站起来,桌上的菜才吃了三分之一不到,满满两大碗的米饭却一粒不剩。
起身,回头一气呵成,也就一两秒的时间,被在门口站了不知道多久的余锋吓了一跳也是理所当然的事。