何雨柱站在厨房里,脖子上挂着一条毛巾,他随手拿起毛巾,擦了擦额头,仿佛头上有汗水一般。其实,他只是习惯了这个动作,毕竟在厨房忙碌了一上午,即使没有出汗,也会让人感到有些疲惫。
他放下手中的炒锅和大勺,长舒了一口气,心中暗自感叹:“中午总算忙完啦!”接着,他快步走到师父范俊康身边,将早已准备好的茶水端了过来,恭敬地说道:“师父,请喝茶。”然后,小心翼翼地将茶杯放在师父的手中。
何雨柱自己也端起一杯水,仰头一饮而尽,那清凉的感觉顺着喉咙滑下,让他感到一阵舒畅。喝完水后,他正准备收拾东西回家,却突然听到师父范俊康叫住了他。
“柱子,今天员工餐你来做,让我看看你的手艺有没有退步。”范俊康微笑着说道。
何雨柱一听,立刻来了精神,他信心满满地回答道:“师父,您就瞧好吧!”说罢,他又端起水杯,喝了一大口,然后放下杯子,迅速捡起放边角料的菜筐,开始准备食材。
他先拿起一个土豆块,用菜刀迅速地切了几下,土豆块瞬间变成了细长的土豆丝。不一会儿,一筐土豆块都被他切成了土豆丝。接着,他从菜筐里挑出几块一两左右的肉块,熟练地将它们切成了肉沫。然后,他又将不成形的豆腐切成了小块。
一切准备就绪,何雨柱起锅烧油。待油热后,他将切好的土豆丝倒入旁边的焯水锅里,数着“一二三”,迅速起锅,捞出土豆丝。接着,他放入适量的盐、花椒、红辣椒丝、葱姜等调料,爆香后再倒入土豆丝,快速翻炒几下。
然后,他又烧了一口炒锅,放入一些油,等油热后,将切好的肉沫倒入锅中,翻炒几下,再倒入一些白醋,继续翻炒。最后,他将炒好的土豆丝和肉沫一起倒入另一口炒锅中,再翻炒几下,一道美味的员工餐就完成了。一口巨大的铁锅,里面的油已经被加热到了合适的温度,微微地冒着热气。随着葱姜的加入,它们在热油中迅速翻滚,散发出诱人的香气。紧接着,肉沫被倒入锅中,在葱姜的陪伴下,欢快地煸炒着,颜色渐渐变得金黄。
适量的豆瓣酱被加入锅中,与肉沫充分混合,释放出浓郁的酱香。为了调味,少许盐也被撒入其中。然后,六勺清澈的水被缓缓倒入,与锅中的食材融为一体。
为了让汤汁更加浓稠,水淀粉被小心地倒入锅中,搅拌均匀。炖煮两分钟后,一道色香味俱佳的麻婆豆腐就新鲜出锅啦!
紧接着,又一口锅被放在炉灶上,油开始在锅里滋滋作响。粉条被切成小段,葱姜也被切成丝状,作为配料备用。
锅中的油热了之后,葱姜丝被迅速下锅,翻炒出香味。粉条随即被放入锅中,与葱姜丝一起翻炒。不一会儿,之前炒好的肉沫也被加入锅中,与粉条一起继续翻炒。
很快,一锅香喷喷的肉沫粉条就大功告成了。何雨柱高兴地喊了一声:“大伙开饭啦!”然后,他先将这道菜盛出一份,端给了师父范俊康。
师父范俊康尝了一口,脸上露出了满意的笑容,夸赞道:“嗯,手艺有进步啊!”听到师父的夸奖,何雨柱心里美滋滋的。
大家吃完饭后,何雨柱拉着师父范俊康先到了师父家,把师父安全送到家后,他自己则开着汽车前往铁匠铺。
在铁匠铺,他顺利地拿到了之前计算好的零件,总共花费了十万块钱。然后,他马不停蹄地赶回正阳门铺子,开始组装这些零件。
不到三点半,所有的零件都被组装好了。何雨柱稍稍休息了一下,便开始和好五十斤用来打饼子的面。
一切准备就绪后,何雨柱开着汽车前往红星街道军管会。
何雨柱先是小心翼翼地将一个加减法计算机、一个乘除法计算机以及四千零五十个零件的差分机图纸从桌子上拿起来,然后像捧着宝贝一样紧紧地抱在怀里。他深吸一口气,定了定神,便迈开步子去找吴德贵主任。
一路上,何雨柱心情有些忐忑,毕竟这是他花费了大量时间和精力制作出来的成果,不知道吴德贵主任会如何评价。终于,他来到了吴德贵主任的办公室门口,轻轻敲了敲门。
“请进!”里面传来了吴德贵主任的声音。
何雨柱推开门,走了进去。他看到吴德贵主任正坐在办公桌前,低头看着文件。
“吴主任,您好!”何雨柱礼貌地打了个招呼。
吴德贵主任抬起头,看到是何雨柱,微笑着说:“哦,是柱子啊,找我有什么事吗?”
何雨柱走到吴德贵主任的办公桌前,将怀中的计算机和差分机图纸放在桌上,然后说道:“吴主任,这是我做的计算机和我做不出来的差分机图纸。”
吴德贵主任看着桌上的东西,有些惊讶地说:“柱子,你这是……”
何雨柱连忙解释道:“吴主任,前段时间我看英国报纸,发现他们老是吹嘘计算机让他们盟军打败了以第三帝国为轴心的邪恶法西斯联盟。我就好奇,这计算机到底有什么神奇的地方,于是我就想着自己做一个出来看看。后来,我在一张旧报纸上发现了计算机的图纸,我就照着画了出来。然后,我又发现了一个差分机的图纸,但是我实在做不出来,所以就只做了两个简单的给您。不过,我对差分机的图纸进行了一些优化,也一起拿过来了。”
吴德贵主任听着何雨柱的讲述,脸上露出了疑惑的表情,他说:“柱子啊,你说的这些我也不太懂。你做这些东西到底有什么用呢?”
何雨柱挠了挠头,说:“吴主任,我也说不太清楚。我就是觉得计算机这个东西很有趣,而且说不定以后会有很大的用处呢。”
吴德贵主任想了想,说:“嗯,好吧。你把这些东西先放在这里,等会儿我会交上去的。”
何雨柱点了点头,说:“好的,吴主任,那就麻烦您了。”
说完,他便转身离开了吴德贵主任的办公室,心里松了一口气。