“来份特色炒饭!”
男生叫李梁,和女友袁欣欣就住在望海公寓,这条路上的小吃他都吃过很多遍了。
也就是今晚吃西餐女友没吃饱,所以才想着来这边吃点。
但袁欣欣这人对吃的很挑剔,首先第一点也是最重要的一点,就是卫生一定要干净!
其次才是味道。
最终一番寻找,锁定了老江炒饭,他家确实干净,灶台一尘不染的,而且老板阳光帅气,看着就很舒服。
不像旁边那个卖炸串的,中年油腻男......
而且老板还说的这么有底气,瞬间让李梁来了兴趣。
他几乎从来没有见过一个老板敢这么打包票。
“得嘞!”
江天痛快的应了声,旋即打开灶台开始热锅。
李梁盯着江天手上的动作,道:“老板,我可给你提个醒,要真不好吃,你别怪我不给你面子!”
江天笑了笑,没有回答。
锅热倒油,等锅中烧的冒起淡淡白烟, 再补一勺冷油进去。
笨鸡蛋打进去炒软炒嫩,再把青菜炒的断生,最终米饭放进去。
做蛋炒饭很简单,但要把一份蛋炒饭做的好吃,还是很讲究技巧的。
比如米饭的选择,火候的掌控,调料的比例等等......
大火猛炒下,高温激发出锅中食材的香气,阵阵白雾缭绕在李梁二人身边,嗅着空气中散发出的浓郁香味,李梁不由深吸一口。
这香味......
好像真的比其他家的炒饭要更有层次感!
因为仔细分辨,就能闻到不同食材的香味。
一份炒饭不到三分钟的时间便好了,江天给打包好递给对方:“美女,帅哥,试试咱家炒饭!”
此刻李梁的心中也泛着嘀咕,不得不承认的是,在米饭还没下锅之前,他认为江天是在故弄玄虚,是在认为自己在尝了炒饭后,即便觉得难吃也不好意思不付钱。
但现在,望着自己手中端着的炒饭,望着这老板眼中自信的光芒。
诶?!
好像真是那回事!
不管了,
先尝尝再说!
李梁掀开餐盒,一股热浪得到释放呼啸而来,卷着浓郁香气,瞬间让李梁食欲大开。
他拿起勺子,舀了一勺就要送入口中,可旁边的女友袁欣欣却气呼呼道:“你是不是不爱我了?你忘了第一口要先给宝宝吃吗?”
李梁吞了口水,把送到嘴边的勺子又送到了袁欣欣的嘴边。
炒饭入口,袁欣欣眸光一闪,
她一边咀嚼着,一边睁大了双眼不可置信的盯着炒饭:“我的天,这炒饭的味道......跟我吃过的完全不一样!”
李梁早就按耐不住了,他也舀了一勺送入口中。
各种层次的香味瞬间涌入口腔中,鸡蛋的蛋香,青菜的清甜,米饭的米香,以及各种调料的味道,每一种味道都层次分明,互不干扰,一丁点让人不适的感觉都没有。
“确实很好吃!!”
这下,李梁是真信了江天的话。
人家就是有这样的底气!
“老板,你这炒饭真的太好吃了,究竟是怎么做的啊?”袁欣欣好奇道:“我也在家里做,为什么味道和你的差那么多?”
江天轻笑一声道:“可能咱用的米饭不一样,而且我这火更大,炒出来的味道更香。”
“其他家的炒饭也不如你啊。”李梁一边大快朵颐,一边口齿不清道:“这边的炒饭我都吃过,一个跟你能比的都没有,太香了!本来不饿的,现在又饿了!”
江天挠了挠头:“这...... 每一家都有每一家的味道,好吃的话,以后可以多多来支持我的生意。”
“绝对来!”袁欣欣笃定道:“我有预感,你家炒饭生意绝对会好!”
“那就借您吉言!哈哈!”
“再给我加一份火腿炒饭吧老板,太好吃了!”
“得嘞!加上这份,一共是18元哈!”
给这对小情侣又做了份火腿炒饭,俩人也没有走远,就站在旁边吃了。
这俩人或许是真饿了,吃相狼吞虎咽的,就连袁欣欣这个爱美的姑娘,此刻也是毫不顾忌淑女形象。
这让路过的人都有点怀疑,这是不是老江炒饭老板请来的托?
一个朴实无华的炒饭,
至于吃相这么贪婪么?
不过,这也吸引了几位顾客忍不住心中的好奇前来尝试。
“老板,给我来份特色炒饭!”
“我要瘦肉炒饭!”
“火腿炒饭给我来一份!”
“得嘞!大伙稍等,马上就好哈!”
江天这边又马不停蹄的开始做起炒饭,只要味道好,食材好,你甚至都不需要主动去宣传,顾客们会帮你宣传!
炒饭好了后,有人选择打包走,也有人选择直接就站在路边端着吃。
那些原本质疑的人,在炒饭入口的那一刻,也瞬间打消了所有的质疑!
“我的妈!这真的是我吃过最好吃的炒饭了。”
“是啊!跟我以前吃过的完全不同,我后悔没加东西了,你火腿炒饭咋样?”
“无敌了!火腿切的很碎,一口下去满满的火腿丁和米饭,香哭我了要!”
“我还要再吃一份!不!!我要吃十份!!!”
不少买过的顾客,都和袁欣欣这对小情侣一样再次排队,要么是一份没吃够,要么就是给朋友或者对象带一份。
不知不觉中,江天这边聚集了不少人,炒饭所散发出的香味,也吸引了许多顾客。
米饭就那么些,所以半个小时不到,所有的米饭都卖干净了。
这状况不光让顾客们不满,就连江天都十分的意外。
他本来是想着,这边没人认识自己,顾客会少点,等卖光之后,自己就走,等明天再准备多点过来。
“老板,哪有你这样做生意的,这才多少份你就告诉我米饭卖没了?”
“能不能再来多点米饭啊!我看别人吃,真的好想吃!”
“如果今晚吃不到,我会睡不着!老板必须给个交代!”
江天也无奈,这一点确实是自己考虑不周。
可正当江天有点束手无策的时候,一个胖小子急匆匆的跑了过来,他直接将一份米饭拍在了江天的灶台上:“老板,给我来份炒饭!”
诶?我草?
这一幕,让不少顾客都懵了。
连着江天都傻眼了,
不是,
这哪来的米饭?