摆好桌椅的两个人,来到厨房帮忙端菜。
“东哥,林哥,今天麻烦你们了。”
林守家回道:“林源,这话就客气了不是,咱们技术部可是知道集体,大家互帮互助不是应该的吗。
再说了我们今天不来,能吃到这么好的席面吗。”
两人把凉菜端上去后,就开始招呼人过来坐下。
林源也在厨房接着忙乎。
不一会两张桌上就坐满了人,医院里的医生护士,周天华一家三口,王卫东三人,剩下的就是老太太,林源大娘和王秀云了。
林源先把下午做好的两个菜,红烧肉和酸菜扣肉端上来。
然后进屋抱了两个箱子出来。
“叔儿,你帮我安排一下,这一箱子是白酒,一箱子是红酒,大家随意。”
阮主任当年可是留过学的主,以前在国外也是喝过红酒的,对于林源有红酒也很意外。
对着周天华说道:“周厂长,没想到林源还有这好东西呢,整个盛京也不见得能找到几支红酒,没想到林源随意就搬出一箱出来。”
周天华回道:“阮姐,这你就有所不知了,林源有个外号叫做酒神,之前我们厂来了三个老毛子,林源硬生生的把他们灌倒了,直接送去医院。
所以三个老毛子也佩服林源,和林源的关系处的不错。
这些红酒可能就是他们送的,咱们国内可没听说哪个酒场生产红酒的。”
周天华说完打开红酒箱子,拿出酒一看,果然瓶子上清楚的写着老毛子的文字。
妇产科的人,除了阮主任,其他人都没有喝过红酒,这会都跃跃欲试的。
周天华见状,也不客气,直接让吕盼盼给几人倒酒。
吕盼盼也没喝过红酒,直接就朝杯子里倒,什么醒酒,什么流程一概不知,倒就完了。
反正除了阮主任,大家都没喝过。
林源接着上菜,红烧牛尾,葱烧海参,鲍鱼烧野鸡,红焖鹿肉,糖醋鲤鱼,红烧羊排。
清一色的肉,纯肉菜,豪横的席面也就林源能整的出来了。
最后林源和林山端着羊肉汤和三鲜汤出来。
林源说道:“怎么都不动筷子,难道不饿吗?我手艺很不错,大家都尝尝。”
阮主任回道:“我们还能不知道你手艺好,光闻着味,你没看这些人都开始流口水了。
我们不得等你这个大厨出来一起吃吗。”
林源把汤放下,“这下菜齐了,大家可以动筷了。”
随着林源的话音刚落,刚才还矜持的人,再也忍不住了,直接抄起筷子,朝桌上的肉夹去。
林源精心准备的这些菜,除了红烧肉,可能大部分的菜,他们都没见过。
特别是葱烧海参,鲍鱼烧野鸡,如果不是林源去年买了一批海产干货,这群人想吃这两个菜也难。
食材好,再加上林源的手艺,这些人一个人吃的头不抬,眼不睁的,就是一个劲的炫。
别说妇产科的其他人了,就是出过国留过学的阮主任,吃了今天得席面,才知道林源平常做的菜,和今天得相比可是有着天壤之别。
阮主任笑着调侃林源,“看来林技术员对咱们还是有保留啊,珊珊住院的时候,虽然每天也是送饭,但是味道和档次比这席面可差远了!!”
林源回道:“住院送的是家常菜,今天可是正儿八经的席面,不得认真对待吗。
我从中午就开始忙乎,一直忙到你们过来,要是在不好,我都没脸在去给人掌勺了。”
酒过三巡,气氛愈发热烈。
一位护士笑着说:“林源,你这厨艺可真是绝了,比饭店的都好吃。”
林源谦虚道:“嗨,我就喜欢研究这些,让大家见笑了。
再说了,没来盛京之前,我就靠着厨艺在京城谋生呢。”
林山附和着:“这话不假,小源从十五岁开始在我们那十里八乡给人掌勺。
无论红白喜事,只要是小源掌勺的,主家没有一个不叫好的。”
一位医生说道:“林源这手艺,帮人掌勺都是浪费,他这手艺,在哪里开一个饭庄,都能够爆火。”
林源笑着回道:“平时给家人朋友做做饭,偶尔帮人掌勺就行了,如果让我去来饭庄,每天不停的在厨房忙碌,就失去了做饭的乐趣了。
再说了,我要是去开饭庄,可能第一个不可以的就是我叔儿了。”
周天华两眼一瞪,“咋地,你是对我有意见不是,还想去开饭庄。
我这么大的一个食品厂还浪不下你,你信不信我和你大爷一起抽你。”