经过漫长的等待,终于可以品尝到久违的肉香了。
枫青云和她的同伴们在长途跋涉之后,终于回到了温馨的家中。在牛大爷的热心帮助下,他们将携带的物品一一搬进屋内。屋内显得有些简陋,没有什么像样的食物可以用来招待这位好心的邻居。
枫青云便从家中仅存的一点点植物中,挑选出了一些蒲公英,耐心地向牛大爷解释如何食用这种看似不起眼的野菜,以及它对人体健康的好处。牛大爷听后,一时之间竟无言以对,枫青云明白,牛大爷是被惊到了,毕竟,这东西是随处可见的猪草,家家户户都认识,却,没有人会吃,枫青云家竟然吃这个,还说好吃,实在是太匪夷所思了。
看到牛大爷的反应,枫青云微笑着解释道:“牛大爷,请您不要介意,我们家真的没有什么好东西可以拿出来。这些蒲公英虽然看起来普通,但它们具有清热解毒的功效,对身体非常有益。”
牛大爷回过神来,感激地对枫青云说:“青云啊,你这孩子真是太周到了,能得到你的一份心意,比任何贵重的礼物都要珍贵。”
说完这些话,牛大爷小心翼翼地接过那束蒲公英,仿佛它是最为珍贵的宝物一般。
牛大爷离开后,枫青云开始着手准备一顿丰盛的猪杂汤。她熟练地清洗着那些平时难得一见的猪下水,心中充满了对美好生活的无限向往。
枫青云洗了一会,感觉憋得慌,太胖了,蹲在那儿清洗猪下水,感觉自己的心脏快要被憋爆了。所以她毫不犹豫的喊来赵大山,让大儿子清洗,自己负责指挥。
在赵大山的配合之下,那些平时难以见到的食材经过一番细致的清洗,变得干净而诱人。
她找来了一口大锅,添上清水,让赵大山点燃灶火。尽管作为一个现代人,她对这些传统烹饪方式感到有些陌生和困难,但她还是决定尝试一下。
将处理好的猪下水放入锅中,再加入几片姜和几段葱,用以去除腥味,增添香气。随着灶火的熊熊燃烧,锅里的水逐渐沸腾起来,猪下水的香味也随之四溢,整个屋子都充满了诱人的香气。
枫青云和孩子们围坐在灶台旁,眼睛紧紧地盯着锅里翻滚的美食,小脸上写满了迫不及待的期待。
看着家人那充满期待的眼神,枫青云心中涌起一股暖流。她知道,这一顿猪杂汤不仅仅是一顿简单的饭菜,更是他们一家人共同经历风雨、克服困难后,所收获的甜蜜和幸福的象征。
“娘,好香啊,熟了吗?”赵三毛是个嘴馋的,毕竟,家里实在是太穷了,什么时候吃过肉啊,别说是猪下水了,就算是猪食,能做的这么香,他也可以吃三大碗。
“娘,这东西又脏又臭,刚才清洗的时候,我都快被臭死了,你怎么把它们做的这么香的啊?”赵大山是家里最大的孩子,所以基本上清洗的活儿都是交给他。
枫青云笑着摸了摸赵大山的头,说道:“儿子,别看这些东西外表不起眼,但只要处理得当,也能变成美味佳肴。就像人生一样,无论遇到多大的困难和挫折,只要我们勇敢面对,用心去解决,总会有收获和惊喜的。”
三小只都觉得自己的娘亲变化大得不得了,但是,他们好喜欢现在的娘亲,那么温柔,那么厉害,好像什么都会做,
说话间,猪杂汤已经煮得差不多了。枫青云拿起勺子,轻轻舀起一勺汤,吹了吹,然后递到赵三毛嘴边。赵三毛迫不及待地张开嘴,一口将汤喝下,瞬间,他的眼睛就亮了起来,一脸陶醉的表情。
“好喝,好喝,我还要!”赵三毛嚷嚷着,伸出碗来,想要再多喝一点。
“好,别急”枫青云笑着往锅里加了些切碎的葱花,看着锅里翻滚的肉汤,香气四溢,令人垂涎欲滴。
她轻轻搅拌着,让葱花与肉汤完美融合,增添了几分清新的香气。随后,她拿起碗,依次为三小只盛满了热腾腾的猪杂汤。
赵大山接过碗,深吸一口气,仿佛要将这香气全部吸入腹中,然后小心翼翼地品尝起来。他的脸上露出了满足和幸福的笑容,仿佛这是世界上最美味的食物。
枫青云又给赵大山添了一点儿,然后才开始给其他人分汤。大家围坐在一起,热气腾腾的猪杂汤在每个人手中传递,每个人的脸上都洋溢着幸福和满足的笑容。
这一顿猪杂汤,不仅满足了大家的口腹之欲,更让大家感受到了家庭的温暖和幸福。
美中不足的是,家里没有辣椒,如果有辣椒,就可以熬制红油汤底,让猪杂汤的味道更上一层。
枫青云心中暗自思量,或许下次可以去集市上买些辣椒回来,尝试着做一回红油汤底的猪杂汤,让大家尝尝鲜。但转念一想,即便没有辣椒,这猪杂汤的味道也已经足够让人回味无穷了。毕竟,在这漫长的等待之后,能够品尝到肉香,已经是莫大的幸福了。看着大家吃得津津有味,枫青云心中充满了满足和欣慰。
吃完饭之后,赵二狗提出了一个大胆的想法。
“娘,这猪杂汤这么好喝,我们能去县城里卖吗?”二狗是个聪明的孩子,好像嗅到了商机。
枫青云闻言,微微一愣,没想到自己的二儿子跟自己想到一块儿去了,随即露出了思索的神色。她看着二狗,眼中闪烁着赞许的光芒,这孩子确实聪明,总是能想到别人想不到的事情。
“嗯,这个主意不错。不过,我们得先想想怎么做才能卖出去,还得保证卫生和质量。”枫青云沉吟片刻,然后缓缓说道。
二狗闻言,眼睛一亮,仿佛看到了一个新的世界。他兴奋地拍了拍手,说道:“娘,我们可以去集市上摆个摊,或者找个店铺合作。我会帮忙宣传的,一定能让我们的猪杂汤大卖!”
枫青云看着二狗充满干劲的样子,心中也充满了期待。她知道,这个孩子有着非凡的潜力和智慧,只要给他一个机会,他一定能够创造出属于自己的辉煌。
于是,枫青云和二狗开始商量起了具体的计划。
“娘,我觉得我们首先要有工具,最好是能保暖的那种”赵大山是个细心的孩子,提出了自己的疑问。
“大山说的对,现在是春季,虽说不是很冷,但是早上还是有些凉的,这猪杂汤如果凉了就不好喝了”枫青云自然是想到了这一点。
枫青云点了点头,补充道:“没错,我们得准备一些保温的器具,让顾客随时都能喝到热腾腾的猪杂汤。二狗,你认识村里的木匠吗?等以后让他们帮我们做一些木桶,木桶的保温效果比较好,而且价格也相对便宜。”
二狗闻言,说:“娘,村西头的李木匠,是村里木匠活儿做的最好的,咱们村谁家缺了木桶、木盆儿啥的,都是去找他做活儿。我们以后可以找他做”。
“把猪杂汤装进木桶里就能保温吗?那冬天怎么办?”三毛也提出了自己的疑问,冬天他也想吃热乎乎的猪杂汤呢。
“哎呀,还是小馋猫考虑的周到,如果能有木炭就好了,到时候找人制作一个可以移动的大铁桶,下面放点儿红彤彤的木炭,那猪杂汤就可以一直加热,一直热气腾腾的了。”枫青云哈哈的笑着,夸赞三毛的同时,也给出了自己的提示,让孩子们大胆的畅想未来的生意模式。
赵大山眼睛一亮,拍手叫好:“对啊,娘,这样冬天大家也能喝到热汤了,我们还可以卖热汤给那些路过的人,他们一定会喜欢的。”
二狗也点头赞同:“娘,这主意真好,以后我们的生意肯定会越来越好。”
“那你们知道哪里可以打造铁桶吗?”三毛又说。
“老三,这些东西县城里肯定有啊,上次我们去县城的时候,我就看到了西街有铁匠铺子呢”二狗是个细心的孩子。
他记忆力很好,上次和娘还有哥哥们去县城,西街确实有一个铁匠铺子,他还多看了两眼呢。
“对啊,对啊,我记得西街确实有铁匠铺子,咱们可以去找他们打造一个能移动的大铁桶。”赵大山也附和道,他已经开始想象那红彤彤的木炭在铁桶下燃烧,猪杂汤在铁桶里咕嘟咕嘟冒着热气的场景了。
“那我们可能还需要一个牛车,不过刚开始还是先租牛大爷的牛车吧。”枫青云也跟着附和,为以后的挣钱大计出谋划策。
“牛车?好主意啊,娘,这样我们就可以把汤桶放在牛车上,推着去卖汤了。”赵大山兴奋地跳了起来,他仿佛已经看到了自己推着牛车,车上载着热腾腾的猪杂汤,在寒冷的冬天里为路人送去温暖和美味的场景。
二狗也露出了笑容,他笑的明媚:“还是娘亲聪明,这样一来,我们就不用自己费力气了,还能节省不少时间呢。”
枫青云不好意思地笑了笑:“我也是突然想到的,我们跟着牛大爷去了县城两次了,用牛车拉东西,觉得挺方便的,就想着我们也能用得上。”她才不会告诉孩子们是因为自己懒的走路呢。
“那事不宜迟,我们明天就去找牛大爷租牛车,然后再去西街找铁匠铺子打造铁桶。”三毛是个典型的行动派,站起来就要去牛大爷的家里借牛车,被枫青云一把拉住。
“老三啊,我们现在有钱打造铁桶吗?我们有钱买木炭吗?我们有钱买猪杂吗?”枫青云的灵魂三连问,不仅是问三毛的,也是问自己的,挣钱大计听起来不错,但是要先搞到第一桶金。
三小只刚刚建立起来的信心,瞬间倒塌。
二狗都委屈的想要哭了,眼泪已经在眼眶里打转了。
枫青云心里也不是滋味,孩子们跟着她受苦了,这么长时间都没有吃过一顿好的,看看孩子们一个个瘦的,风一吹就要倒了似的。她深吸一口气,努力让自己的声音听起来平静一些:“二狗别哭,娘亲有办法,我们一定能吃上肉的。”
“什么办法?”二狗的眼睛里又有了光。
“你忘了吗?我们家里还有两盆儿绿豆,正在生豆芽呢,等生了豆芽,我们就可以去卖豆芽,我们就有钱了啊”枫青云还记得自己的豆芽呢,这可都是钱。
“对对对,我咋把这事儿忘了呢”赵大山不好意思的挠挠头,豆芽是他负责看着的,但是他却没有第一时间想起来。
“再过个两三天,豆芽就可以出来的,回头你们跟娘亲去县城卖豆芽。”枫青云又把孩子们的信心给建立起来,人嘛,就是活一个奔头。
看着孩子们兴奋的样子,枫青云心中充满了欣慰。看来需要买些菜种子了,吃猪杂肯定得配点儿青菜的,光吃肉,会腻得慌。而且后院的菜地也不能一直空着不是。
这个家,一定会越来越好的。