不到一个小时的功夫,炸酱面摊上的炸酱面和冰冻酸梅汤都卖光了。
中途为了洗碗,单单是借水,秦风都和电影院那场务员借了七八趟。
秦风看生意这么火爆,也不打算等到晚上再卖了。
“钱三,你现在就回一趟食堂,让食堂的工人们把剩下的食材都做了,运过来,我们继续卖。”
秦风对钱三道。
“秦哥,我现在就回去。”钱三闻言,点头答应,赶忙回食堂。
四周的年轻情侣,见到炸酱面卖完了,都纷纷抱怨起来。
“师傅,怎么这么快就卖完了,您也不多准备一些?”
“是啊,我们看完电影出来,现在都饿着呢。”
听到众人的话,秦风也是笑着道歉道:
“各位,不好意思,我们也没想到炸酱面这么好卖。”
“我已经让人回食堂再制作一些来了,很快就能吃了。”
话虽然这样说,但这些人还是不太痛快、
毕竟他们等了这么久,轮到他们却没有了。
幸亏不到10分钟的功夫,钱三就将炸酱面送了过来。
“钱三,怎么这么快?”秦风愣了一下。
他本以为重新制作炸酱面,至少要花费半个小时功夫。
“秦主任听说我们的炸酱面卖光了,就让我们先拿食堂备好的炸酱面来卖。”
钱三解释道。
秦风恍然。
食堂承包窗口的炸酱面,可以现点现做,不像他们外面摆摊,没有现场制作的条件。
“运了多少份来?”秦风又多问了一句。
“我拿了500份来,应该够了吧?”钱三咧嘴笑道。
“足够了!”秦风点头道。
旋即,他就冲着四周等待的情侣,吆喝道:
“各位顾客,感谢你们的等待。”
“我们的炸酱面已经送来了,想点情侣套餐的,现推出特惠!”
有情侣一听,好奇地问道:“老板,你要降价销售?”
“不,一份情侣套餐,还是卖1块3毛钱,但我们额外再多赠送一杯冰酸梅汤!”秦风笑着说道。
四周的人见到套餐没有降价,先是有些失望,但觉得多送一杯酸梅汤也不错,都纷纷掏钱购买了起来。
到了下午三点的时候,这新送来的500份炸酱面也全部卖完,秦风让钱三他们收了摊子,就一起回国营食堂了。
“秦风,在电影院门口的炸酱面买卖,卖得怎样?”
看到秦风回来后,秦建国关心地问道。
“卖得还算可以吧,也就卖了950份!”
秦风谦虚的说道。
“卖得不好也没关系,毕竟去看电影的人,一般都吃了东西才去的,不饿……”
秦建国本想安慰秦风几句,但话说到一半,才反应过来,惊讶道:
“你说卖了多少?”
“950份!”秦风再次说了一遍。
嘶!
秦建国顿时倒吸了一口凉气,惊呼道:“在电影院门口摆摊,生意这么好吗?”
“居然有这么多人愿意花钱买炸酱面?”
“你是不是给他们降价卖了?”
“没有,我的酸梅汤还涨了点价,搭配一份炸酱面,卖1块3毛钱。”秦风不好意思的说道。
在冶炼厂,一杯酸梅汤才1毛钱。
可到了电影院门口,搭配着炸酱面卖,却能卖到3毛钱一杯。
这就是一款产品,在不同地方的价值。
前世一份街头牛排,只要九块九,可到了西餐厅里,那就是几十上百的价格。
听到秦风的报价后,秦建国彻底愣住了:“1块3毛钱一份炸酱面套餐,他们居然愿意买?”
“现在的人,都这么有钱了吗?”
在他看来,也就只有冶炼厂的工人收入高,才舍得花1块钱买炸酱面吃。
“二叔,这你就不懂了,且不说改革开放之后,老百姓的腰包富足了起来。”
秦风笑了笑,和秦建国灌输新思想道:
“就说我这情侣套餐给他们的去情绪价值,就不是一般吃的能比的。”
“啥叫情绪价值?”秦建国闻言,有些疑惑地问道。
“二叔,就这么说吧,一瓶茅台要8块钱,我现在卖你9块钱,你愿意买吗?”秦风问道。
“那当然不愿意,我又不是傻子。”秦建国毫不犹豫的说道。
“那如果是您的升迁宴上,有且只有我有茅台酒,但我卖你12块钱一瓶,你卖吗?”
秦风接着反问道。
“那当然是……买吧。”秦建国本想说当然不买,但话到了嘴边,又改口了。
自己的升迁宴上,那可是大喜事,当然要开瓶好酒庆祝。
那种情况下,秦风手里唯一的茅台酒,就算喊12块钱一瓶,他还真的会因为一时高兴掏钱买了!
“秦风,所以你的意思是……”秦建国也明白了一二,目光看向秦风。
秦风笑着说道:“二叔,我想说的是,一件产品的价值,取决于它的需求!”
“一碗炸酱面,如果是在食堂后厨,那它也就值个一毛钱,因为后厨的师傅自己就可以做吃的。”
“如果在冶炼厂,他值8毛,也能卖1块钱,因为工人们饿着肚子,贵点也愿意花钱买。”
“如果在电影院门口,那它就不仅仅是一碗面,既是男生表达爱的工具,也是女生收获情绪价值的容器。”
“我赚了钱,男生表达了爱,女生收获了爱,一举三得,大家都是赢家。”
听到秦风说得一套一套的,秦建国彻底怔住了。
半晌后,他才是无奈一笑,道:“我老了,脑子没你们年轻人灵活。”
“总之,你想怎么做,叔都支持你。”
紧接着,秦建国又和秦风说起了正事:
“秦风,马上就是领导下来视察的日子了,你想好做什么鲁菜了吗?”
“菜单我已经想得差不多了,包给你做得漂漂亮亮的、”秦风说道。
“你到时候把菜单需要的食材写给我,我让轻工局的潘局长提前让他们单位食堂准备好。”秦建国说道。
“知道了叔,我明天就写给你。”秦风点头道。
这顿饭局,对他来说,非常重要。
要是能让轻工局的领导,还有上面的领导吃得高兴。
那他想要做的事情,就会容易很多。
前世,他因为忙着和何香兰谈情说爱,放弃了这次外勤机会,让食堂一个姓许的师傅接了任务。
后面,许师傅得到轻工局领导的赏识,之后许师傅离开国营食堂,下海经商。
因为这一次机遇,他没有任何阻碍地办了一个工厂,借着改革开放的东风,后来俨然成为了当地实力不错的企业老板。