“你就放心吧,来的时候我跟你张婶说过了,让她帮忙照看两天。”
“那你明天回去吧,明天应该没这么忙了。”孟菱揉揉有些发酸的脖子道。
孟良坐下,“你一个人哪里忙的过来,要不给你找个人帮忙吧。”
“我也想过,不是没有合适的人嘛。”孟菱道。
隔壁的张小花又太小,其他的也没合适的熟人,找个男的来又不方便。
“那村长家的小儿媳你看怎么样?”
孟菱摇摇头,“不行,他们家大儿媳在咱家缝手套呢,家里总得留一个吧。”
“王富贵他女儿呢?”孟良又问。
“她嘛,不太熟,不过你倒是可以问问她愿不愿意来。”孟菱想了下说道。
第二日一开门就看到门口站着四五个人,三个男的,两个年轻姑娘。
孟菱问:“你们是来是吃烧鸡的吗?”
其中一个穿蓝色衣服的女子说道:“嗯,老板娘,你可终于开门了,我们都等了好一会了,听说你家烧鸡好吃,一大早就来了。”
“快进来吧,烧鸡还要一小会,你们等一下。”孟菱将几人让进屋里,拿了两壶热茶上来。
孟菱没想到这么一大早就来人了,昨天有点累,今天开门晚了点。
过了没多久,孟菱拿着烧鸡出来了,此时店里又多了两名客人,一看这这架势她赶紧将烧鸡切好端了上去。
太阳慢慢升高,店里的客人慢慢多了起来,有几个是昨天的客人带着亲戚朋友过来的。
孟菱有时是忙到下午才有的休息,她休息一会来到天井,小黑趴在窝里睡觉。
“小黑!”她手里拿着几只鸡头喊道。
小黑睁开了眼睛,孟菱将鸡头朝她丢去,它一口一个吃的香,这两天小黑没少吃鸡头。
那些鸭头孟菱则是做成了卤鸭味,麻辣味的。
喂完了小黑孟菱又回到大堂,他走到厨房里拿出了早上卤的鸭子头。
“爹,你要不要尝尝?”孟菱看向他爹。
“我不吃!”孟良头摇的跟拨浪鼓似的。
这方水土的人素来就没有吃鸡头鸭头的习惯。
“好吃,你试试嘛,麻辣咸香,好吃的很。”孟菱在一边吃的津津有味。
“不吃,你说你那么多鸭子不吃,吃什么鸭头。”孟良看着都有点害怕。
孟菱见他爹有些抗拒,于是跟他说:“爹,你是没吃过,吃过了你就知道有多好吃了,我保证你吃一次就会喜欢上它。”
吃鸭头和不吃鸭头的人基本上都是两极分化的存在,没吃过的还是很难接受这种食物的,但是还没好多一但吃过一次就喜欢上了。
孟良不管她么劝说都没用,“不吃,又没有肉,我不吃。”
两人正说着,马阳刚好进到店里。
孟菱说喊:“马阳,你来的正好,你来证明一下我卤的鸭头到底好不好吃。”
“鸭头?”马阳看着她手里的鸭头,立马一副见了鬼的表情,一个鸭头还吃的那么香。
“是啊,我做的,你尝尝嘛。”孟菱说着拿着个鸭头递到他面前。
“还是不要了吧,我还是比较喜欢吃烤鸭。”马阳看了看鸭头,喉头滚动了几下,他不是想吃,而是看到鸭头有些害怕。
他说完赶紧到一边坐着去了,“你还是给来着烤鸭吧,我带回去给我娘尝尝。”
“那好吧!”孟菱见点点头,见他不想吃也不再强推。
她心想真是不识货,这么好吃的东西都不尝尝。
没一会孟菱将他要的鸭子切好了,“我给你装食盒里吧,免得凉了。”
“好。”马阳点点头。
孟菱说完又去拿食盒了,食盒里有个特殊的盘子,底下装的是热水,上面的菜可以放很久都不会凉。
她拿着打包好的鸭子放到桌上,手里还拿着盘鸭掌,“不吃鸭头试试鸭掌吧。”
马阳犹豫了一下,最终还是拿了一个鸭掌,“好,那我试试。”
他先是放到嘴边试探性的舔了一下,觉得味道还不错,然后才一口咬下。
“嗯,味道还真不错啊!”
“我就说了好吃吧,这下信了吧。”孟菱道。
马阳点点头,“嗯,就是有点太辣了。”
“就是要辣一点才好吃。”孟菱说着自己也拿着鸭掌啃了起来。
马阳吃了一个辣的额头都冒汗了,“太辣了。”
“习惯就好了,再吃一个。”孟菱说着又将盘子递到他面前。
马阳犹豫了一下最终还是没忍住又拿了一只。
鸭头,鸭掌,鸡脚有不少,她一个人肯定是吃不完的,拿去喂小黑的话又觉得有种暴殄天物的感觉。
“爹,你要不也试试?”孟菱再次劝道。
“不不不,你们吃吧。”孟良最终还是没有被她的话劝住。
孟菱见她爹不吃只好做罢,马阳在一旁吃的津津有味。
第二日,孟菱开门的时候依然有人在门口等着,今天她起的早点了,烧鸡,烤鸭也已经烤好了。
今天的人比昨天要多一点,孟菱有点忙不过来,有些客人已经等了好一会了。
临近中午时分,人越来越多,她根本就忙不过来了,店里到处都是催她快点的声音。
这时候,王富贵带着女儿王雪来了。
“王叔,你来帮我下,忙不过来了。”孟菱喊道。
“好嘞!”说着王富贵就开始忙活起来,上菜,倒茶,一旁的王雪第一次看到这场面,一时间有些不知所措,只是愣愣的站在一旁看着。
她很少来城里,更加没见过这种场面。
“你先找个位置坐着,先看看,熟悉熟悉。”王富贵对女儿说道。
她点点头,在一旁认真的看着,看着她爹是怎么做的。
有了王富贵的加入,孟菱顿时轻松了不少,催促的声音也不见了。
孟菱忙了半个时辰,总算是能休息下了,给王富贵上了只烧鸡,一人盛了碗饭。
“王叔,小雪姐,吃饭。”孟菱说着坐了下来。
“好。”王雪应道。
尽管烧鸡很好吃,但是王雪还是吃的很慢,显得十分拘谨。
她一张鹅蛋型的脸,大大的眼睛,眼角有颗芝麻大点的黑痣。
她比孟菱大一岁,属鸡,个子也比孟菱高大许多,不认识的还以为是个大人呢。
“小雪姐,不要客气,多吃点。”孟菱说道。