“是啊,今儿我可是亲眼瞧见了这抹茶蛋糕是如何做出来的,里面只不过是放了绿茶而已。”
“唉,耳听为虚,眼见为实,我以后可以放心地吃抹茶蛋糕了。”
瞧见众人的反应,顾婉晴满意地点了点头。
“按照我们的活动规则,今日做好的这些蛋糕,各位便可以免费品尝了,此外,今日参加活动的各位均可以成为我们蛋糕店的会员,日后可以享有店里的其他打折优惠活动,”
“一会儿我们还会给大家发一张票单,大家日后来我们的蛋糕店买蛋糕,每买一次便可以盖一个我们店的章,等到这张票单上的章盖满之后,便可以免费领取一个生日蛋糕。”
听到又有免费的事情,大家便又兴奋了起来,回去以后还相互转告。
从此日以后,顾婉晴做的抹茶蛋糕又重新获得了客人们的青睐,而店里的生意也蒸蒸日上了。
家里的日子是越过越好了,手里也越来越富裕了,虽然很忙,但是顾婉晴和周承业还是会抽出时间来陪周承平和小馨宁玩。
一家人尝尝会抽空去城外的田野里放风筝,去河边钓鱼,去庆山上采野果抓野兔。
这日,一家人又来到了庆山上,中途走累了坐在一片草地上休息,顾婉晴随手扯下脚边的一株绿色植物瞧了瞧,却有了惊奇的发现。
此植物叶型似薄荷,小巧翠绿,略带绒毛,虽貌不惊人,却让顾婉晴眼前一亮。
这,好像是仙人草,不过顾婉晴并不敢确定,因为绿色的草本植物太多了,形态相似的也有很多,不一定能分得清。
顾婉晴站起身来低头朝四周瞧了瞧,发现这里一片地都是这种绿色的草本植物。
“若真是仙人草就好了。”顾婉晴喃喃说道。
《本草纲目拾遗》云:“仙人冻,一名凉粉草。出广中,茎叶秀丽,香犹藿檀,以汁和米粉食之止饥,山人种之连亩,当暑售之。”
仙人草的植株晒干后可煎汁与米浆混和煮熟,冷却后即成黑色胶状物,质韧而软,以糖拌之可作暑天的解渴品,也就是在前世常见的烧仙草。
烧仙草是一味传之久远的乡土饮品,深具降火气、解热、清血等功能。
在前世,台湾关西由于夏季温湿度适中,利于仙草生长,而成为岛内首要的仙草产地,这里所种植的仙草面积虽非全台之冠,但产量却最多,品质也最好,而且香味浓厚、胶质含量高,各地做成烧仙草的原料几皆来自于此。
将其晒干后拿来熬煮,便成为仙草茶,若添加太白粉使之凝结成仙草冻,更为炎夏消暑的圣品。
冬季热卖的烧仙草,则是趁其尚未凝固之际,加入红豆、花生等配料,热乎乎、浓稠稠,为寒冬中最好的甜品。
而在仙草的故乡—关西,吃法不止这样,将其入菜炖汤,甘香爽口,迥异于一般口感咸重的客家菜肴,其中仙草鸡、仙草排骨汤口碑最佳,已成为关西代表性的菜肴之一,走访镇上小吃店,必有“仙草鸡”这道料理。
若是眼前的这植物真的是仙人草,那顾婉晴便可以把它做成烧仙草去卖。
顾婉晴决定不管怎么样,先带一些回去做做看,她蹲下身一株一株地挖着这些植株然后放进篮子里。
“婉晴,你挖这些做什么?这是什么野菜,可以吃吗?”周承业瞧见顾婉晴不声不响地便挖起地上野菜一样的植物来,好奇地问道。
“我也不清楚,但我觉得它们应该有用处,你们也帮我挖吧。”
“好。”周承业虽然什么都没有问出来,但是经历了这么多事以后,他很相信顾婉晴,他知道顾婉晴做事总是有一定的道理。
顾婉晴挖了很多这些东西带回家,然后晒干,放进锅里慢慢熬住,捞出草叶残渣,留下黑色的汁水。
然后加适量的米浆和白糖再次熬煮,最后放进碗里静置,汤汁真的凝固成了果冻状的烧仙草。
“看来这真的是仙人草啊。”
顾婉晴又煮了一些红豆,和做好的烧仙草放在一起,淋上蜂蜜,做成了一碗蜂蜜红豆烧仙草,叫家里人来品尝。
周承业,周承平和靳枫第一次吃到烧仙草,感觉非常神奇。
“婉晴,咱们前几日从庆山上挖回来的那些野草,竟然做成了这么好吃的甜品?”周承业问道。
“是啊,这黑色的便是烧仙草,是用咱们挖回来的那些仙人草熬到汁水做成的。”
“仙人草,那些植物为何叫仙人草啊?”
“这应该是来自一个神话传说,相传,古时候,天空上熊熊燃烧着十颗太阳,烤干了河水,烤裂了大地,庄稼和草木日渐枯焦。”
“骁勇善战的后羿箭无虚发,一下子射减了九颗太阳,西天王母娘娘为表彰英勇的后羿便赐其成仙之药,不幸的是,后羿的妻嫦娥偷吃了仙药,奔入月中,留在人间的后羿仰天长叹,悲痛不已。”
“备受煎熬的后羿命令部卒找一千童男童女去仙人岛采摘仙人草,致使民众皆心惊肉跳,士卒离心离德,后羿心力交瘁,一蹶不振,仰天而终。”
“不久,后羿的坟头上萌生出一种草,并很快繁殖到各地,这种草能降温解暑,清心除火,百姓称之为仙人草。”
“原来,后羿生前备受心火的焚烧之苦,其灵魂在离行之后恍然大悟,洞察到生命必须仰仗一种将酷热环境置之度外的清凉的养护,”
“于是,他心中寻找仙人草的愿望便由虚幻变成现实,以自己的献身平息世人对他的怨愤,以自己的领悟渡化置身于生命火海的世人。”
“原来如此,没想到这不起眼的仙人草竟有这么深的寓意啊。”
顾婉晴吃着碗里的烧仙草,想着在此世如何利用这些东西来赚钱。
在前世的时候烧仙草被做成了各种各样的饮品:古早仙草甘茶、冬瓜烧仙草、黑糖烧仙草、抹茶红豆烧仙草……而顾婉晴最常吃的便是奶茶店里买的放在奶茶里的烧仙草了。