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“正好,这个话题过了,时间也还有,那陆博士就先在此歇息,我带着他们,去忙活做点东西。”李复说道。

都明白君子远庖厨的意思,因此,陆德明也就没有阻止李复带他们下厨了。

“王叔,咱们要做什么啊?”李丽质抬头看向李复问道。

“天气炎热,带你们做水果冰沙。”李复说道:“做完了之后,也就要到晌午了,正好你们可以吃一点,解暑。”

“水果冰沙?那是什么东西?”李承乾疑惑。

王叔家里又有新的好吃的了?

“宫中有冰,但是那些冰,都不是可以直接食用的,而且,那都是去年冬天采集好,储存在冰窖里的,今日,王叔就带你们,亲手制冰,而且,制造出来的,是可以直接吃的。”李复笑道。

“直接吃?制造冰?”李泰疑惑。

冰不是在天冷的时候冻起来的吗?怎么直接制造呢?

“东西都准备好了吗?”李复问厨房院子里的仆役。

“已经准备好了。”仆役应声。

李复回头看了一眼坐在凉棚里的陆德明,他依旧坐在那里,沉浸在自己的思绪中。

应该是还在思考刚才的话题。

毕竟是大儒,几乎研究了一辈子的圣人之道了,今日所说的这些话,对他来说,也是一种冲击,能够引发他的思考吧。

那就让他安安静静的好好思考一会儿吧。

真要是能想明白,大唐多一些更明理的大儒而非腐儒,对朝廷来说,对百姓来说,对大唐来说,是好事一桩。

省得以后被异族挑衅了,还想着用圣人之道感化他们,还要跟异族结亲,大把的金银珠宝送了也就送了,还特娘的送医书,工匠,农人,还送粮食。

送恁奶奶个腿儿!

人家学明白了,反手打造更锋利坚固的武器来打大唐。

东西都被搬到院子里的木桌上,李复带着三个孩子围在木桌前。

“这是硝石研磨成的粉末。”李复说道:“这边是一盆清水,你们看,取适量的硝石放入水中的话.......”

李复一边说,一边行动,演示着。

硝石制冰所需要的硝石也并非是寻常硝石就可以的,寻常硝石里面包含的杂质太多,会降低反应效率和产物质量。

所以要尽可能的挑选质量上乘,也就是纯度比较高的硝石。

其次就是将硝石研磨成粉末,这样混合之后,能够发生更充分的反应。

看着眼前的一盆水,慢慢的开始变成冰,三个孩子眼睛都瞪大了。

真的......结冰了。

“王叔,这是怎么做到的?”李泰瞪着眼睛问道。

“这其中的奥妙,就在硝石之中,硝石遇水,不断的吸收热量,水温被不断的降低,就会结冰。

当然,眼前这样的做法,制作出来的冰块,可不能食用。

而且,硝石制冰,一定要在露天的环境下进行。”

“想要制作出可食用的冰块的话,就要用干净的水,用容器将硝石和其他的水隔开了。”

李复说完,又重新取用了工具,给孩子们演示。

“这里面的,都是已经煮沸的水,晾凉了,是可以直接喝的。”李复对孩子们说道:“将这盛着干净的水的木盆,放在这个大的木盆中间,在周围加上硝石。”

虽然成冰的过程慢了点,但是依旧成功了。

“真的,可以。”李泰整个人都愣住了。

“当然可以,刚才不是已经成功过一次了吗?”李复笑道:“咱们把里面的木盆端出来。”

木盆端出来之后,李复又让仆役准备了凿冰的工具还有干净的碗,勺子。

另外,厨房里的仆人也将提前准备好的水果端了出来,都是已经洗干净的。

“接下来咱们需要从盆中取干净的冰,越是细碎越好。”李复说道:“这里是凿冰的工具,你们用的时候小心点,莫要伤着自己。”

三个孩子拿了工具,围在木盆旁边,小心翼翼的开始凿碎冰,而后盛放进碗中。

随后,李复让他们自己挑选水果,切成小块,堆放在,冰沙上面。

顺带着教他们把桃子碾碎,做成桃汁,倒进装着冰块的杯子里。

“哇,成功了!”

当孩子们看到成品的时候,纷纷在厨房里欢呼。

他们的手上,都沾了桃子的汁水,黏糊糊的。

“先洗手。”李复说道:“手洗干净之后,拿上布巾,将你们摸过的碗,勺子,还有杯子都擦干净。”

三个孩子纷纷照做。

“这一份,你们要先给陆博士送过去。”李复说道:“这是你们亲手做出来的,既然是在庄子上,陆博士是你们的老师,要尊敬师长,去吧。”

“是。”李承乾应声,迅速收拾好之后,便亲自端着一份冰镇水果和桃汁往那边凉棚去了,要送给还在凉棚里坐在马扎上思考的陆德明。

“陆博士。”李承乾来到陆德明面前,将东西放在了他面前的另外一个马扎上:“这是承乾和青雀还有丽质亲手做的,王叔说,此物清凉解暑,还请陆博士品尝。”

陆博士抬头看向站在自己面前的太子殿下,他竟然亲自给自己端来了解暑佳品。

这......

陆德明连忙起身,拱手行礼。

“臣,多谢太子殿下。”

“老师,无须如此,您请坐。”李承乾礼貌的请陆德明坐下:“其实,这也并非是王叔头一回带孤和弟弟妹妹们做吃食了,先前在长安的时候,也曾带着我们动手做过,后来回宫的时候,还带给了阿翁和阿耶他们,王叔说,这叫孝道,今日在庄子上,您是老师,孤是学生,学生为老师做吃食,这是尊师之道。”

“其实孤知道的,王叔虽然是带着我们一同玩闹,但是一言一行中,也在身体力行的教导着我们。”李承乾认真的说道:“因此,在庄子上的这段时间,也请老师放心,孤和弟弟妹妹们,不会因此而过于放纵自己的。”

李承乾心里都明白,但是他也享受如此与王叔相处的时间,他喜欢李复教导他的方式,至少,是有趣的,是轻松的。

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