“爆花”只有在过年或者做喜事时才会有,面积大,装盘有气派,大人知道,不会去吃。
当小孩子嘴馋想吃时,家里人都会委婉地劝说。当然了,如果是去做客,主人还是会非常热情地主动拿给小孩子吃。
自己不吃,对客人还是要大方一点。
农村里有许多的传统,只有深入农村才能体会得到。
四合院里面,也摆了桌子,这里一般是重要的客人坐的,也就是现在的贵宾席吧。
这里,一般的人是不会先坐的,至少也要等安了席之后才会有人来坐。
“有请新郎李大虎入席!”管事的人开始借用乐队的麦克风喊了起来。
马上,就有理客的人带着李大虎过来了。
然后一番仪式之后,李大虎就来到了首席的位置。
这是女方出嫁酒席,当然是来接亲的坐上席。
紧接着,就是苗翠花的舅舅坐在了二席的位置上。
虽然没有通知一般的亲友, 但是天上的雷公,地下的舅公,舅舅还是要通知的。
三席的位置上,坐着的是村里的长辈,而四席坐的是公司的代表赵永乐,他是公司里来的年纪最大的。
一般的喜事,也就是安排四席,也就是两排八仙桌排下来,第一排是两张桌子,上席只能坐四人,是安排男宾的。
而第二排两张桌子,也是能安排四个人的上席位置,这里是安排女宾的。
新娘在自己家里是不能坐席的,所以首席的位置就是安排了苗翠花的舅妈。
二席的位置,媒婆凌三婶满脸红光地坐在了那里。
三席上,坐的是村里的长辈,四席的位置,坐着的是公司的总经理范水冰。
见安好了席,管事的人就大声地说道:“各位亲戚朋友,请随便入座。”
这时,外面的人才会进到里面来,看见有空位就坐下去。
马上,又响起了一阵鞭炮声,和一阵一阵的锣鼓唢呐声,这是正式开席的时候了。
鞭炮一炮,跑堂的人就用条盘端着“头碗”出来了。
顾名思义,“头碗”就是第一道上来的菜,也是分量非常足的,里面有十来种菜,层层叠碟的放上去,寓意十完十美,不仅看上去颜色丰富,非常好看,味道也是一流。
紧接着,就源源不断的上菜了。
因为乐队是坐在门口的,他们能清楚地看见跑堂的过来,按照风俗,每上一道菜, 他们就要敲锣打鼓一会。
而吃酒席的人听见响起了锣鼓和唢呐声,马就知道要上菜了,于是一个个扭头观望,想看一下上来的是什么菜。
婚宴的气氛是最好的,因为大家都开心。
吴凡和刘天生坐在一桌,也就是赵永乐坐上席的那一桌。
都是熟人,所以喝得更加开心。
为了表示对贵客的重视,有上席客的地方,都会安排专门的人陪客和倒酒的。
这个陪客的人不仅要及时给客人添酒还要负责移碗。
每一道菜上来,他都要按照老规矩把之前的碗移好,一步都不能错。
每上来一道菜,都要举杯请上席和别的客人喝洒,在客人喝了一口后,又要马上添上。
现在好一点了,因为在城市里面,喝酒出事后,同桌人都会有麻烦,所以不会再搞酒了。
要是在以前,那陪酒的人还必须得自己酒量非常好,因为一定要把客人搞醉了才开心。
那个时候,都是以客人醉不醉来判断客人是不是开心。
而客人也知道这一点,所以都会尽自己的能力喝,喝醉了也开心,喝醉了,主人更加自豪。
虽然是古式婚礼,但有的地方还是有所改变,不变的是那种礼节和程序而已。
可以说,有吴凡在的地方,气氛就是最好的。
不仅本桌的要向他敬酒,就是其他桌的也是会过来敬酒。
所以在他的身边,一直是川流不息的有人来。
何况还有村长刘天生也在这里呢。
在农村里,吃酒席时,一般的人还是比较快的,但总是有几桌会慢一点,这些人基本上就在喝酒聊天。
当然了,如果不赶时间,主人家也不会着急,不会急于散席。
特别是还有坐上席的人还在吃喝时,是绝对不会散席的,否则人家会有意见。
坐上席的人还没有离场,陪客的也必须陪着,哪怕吃得太饱了,也要装作还在吃,不能让坐在上席的人感觉到一个人有些尴尬。
好在,大家都是明白事理的人,也不会在这种场合拖太久。
刘天生看见坐上席的人都放了碗筷,离开了席面,就对彭红平说道:“好了,红平,让他们放散席炮,然后捡一道茶,吃完就出亲了。”
“好的!”彭红平应了一声,马上就出去了。
顿时,外面就响起鞭炮声。
鞭炮声一响,锣鼓也马上响了起来,帮忙的人就赶紧收拾餐桌了。
吴凡四下看了看,来到了苗翠花的门口。
里面,此时此刻正传来哭泣声。
他看了看,原来是苗翠花和妈妈及舅妈在哭。
女儿要出嫁了,最舍不得的人可能就是父母吧,毕竟平时一直在一起,如今女儿就要嫁到别人家里去了,以后回来也就算是做客了,想想就伤心。
虽然说,苗翠花已经嫁过一次了,父母和舅舅舅妈也已经经历过一次不舍,但是这一次,还是忍不住哭在了一起。
这是因为,苗翠花有过一段原本甜蜜,但是后来痛苦的婚姻,所以做父母的自然是更加担心她以后的生活会不会幸福。
“翠花,以后就和大虎好好过日子,他看上去是一个不错的孩子,如果他有什么不好的地方,你要及时的找吴凡和村长,大虎会听他们的,当然了,我也看得出来,大虎是一个好孩子,你应该会过得非常幸福的。”
“妈,我知道,你放心吧,我会过得好的,就是舍不得你们呀,你们以后要常到桃源村来,就直接住到这里来吧?”
“不了,我们年纪大了,还是故土难离呀,你以后好好照顾自己吧,争取早点生一个小孩子,这样日子会更加充实!”
“好,好,妈,我知道了,你和爸也要照顾好自己,有什么事及时找我,我虽然在桃源村,但是心里总是牵挂你们的,妈……!”