装石磨的时候周文舒就把十个分利兑换来的榨油机芯放到石磨里面，只要和平常一样转动石磨油就能出来。
闲着的人依旧比较多，一个个的都在等着看周文舒在琢磨什么新鲜玩意儿。
结果瞧见一棒头的豆子下去石墨上流出了半碗失望金黄色东西。
让周文舒惊喜的是豆油从边上出来，而榨油以后的豆饼是从另外一侧变成一个个压缩过的方条，就像是缩小版的金砖一样。
这可是让周文舒太惊喜了。
一般大豆的出油率在百分之二十五左右，出豆腐的几率是百分十三百。
大豆榨油之后出来的豆饼直接用热水化开熬煮之后过滤掉渣子，依旧能做出豆皮，豆腐，剩下的豆腐渣还能搅拌面粉做成饼子吃。
做出来的饼子周文舒前世的时候就吃过，味道比粗粮可是好上太多了。
所以豆油和制作豆腐豆皮完全就是一个一本万利的事情。
怕一次性搞太多了浪费，周文舒就榨了五十斤的豆子，周文舒还忍痛兑换了两个拧口的密封袋。
一共出来差不多十二斤的样子，一袋十斤的，一袋子是两斤的。
紧接着又把豆饼条子都拿出去煮了，过滤之后熬煮出豆浆。
周文舒还拿出了最贵的糖分给大家吃。
“其实这些豆渣已经很细了，要是你们要的话都可以带回家，加上一点面粉和两个鸡蛋，不管是用水煮还是煎饼都可以给孩子吃的。”
这下整个院子里的人都激动了起来，一个个千恩万谢的：“谢谢文舒，谢谢文舒。”
周文舒浅浅的笑着，端了两碗回家给柳氏和周明夏。
“爹娘，喝豆浆了。”
看着一家其乐融融的样子，周文舒感觉到了未来的无线美好。
一直忙活到了晚上，周文舒才把泡菜的调料拿给柳平安去腌泡，而自己就杵在原地算账。
五十斤的豆子出了十二斤油，每斤豆油接近两个分利，猪油都两个分利一斤，若是植物油卖两个分利一斤就有点亏。
索性直接三个分利一斤油。
按照原本一斤豆子可以出来五斤豆腐的，因为没了原来的十二斤豆油，三是八斤的豆饼条子一共做了石锅豆腐，一锅大概二十五斤。
算下来竟然是一样的，也就是说豆腐没有损失，豆油卖了钱这些豆腐后续都是不需要费用的。
后续的豆腐干，豆腐果，臭豆腐等等只需要基本的柴米油盐酱醋茶就行。
这一刻周文舒似乎有点明白了自己变成一个奸商的原因。
这一套模式谁学会了在古代不是横着走，不暴富都难啊。
在周文舒刚开心没多久，幸福的感觉就消失殆尽了。
“妹妹，爷奶来家里了，还有王胖子。”
周文建急匆匆的跑了过来周文舒就知道没什么好事儿，柳平安想要跟过去，被周文舒交代在屋子里面照看豆腐，万一被人偷了可是得不偿失。
在农村豆腐可是一个可以充饥的好东西。
其实周文舒是怕柳平安回到家见到周婆子的嘴脸动起手来。