粤东省商会的会长名叫宗福义，这也是一位身家数十亿的富豪，粤东省最大的连锁茶餐厅就是他家开的。他们家在整个粤东省有上百家分店，可以说是粤东省的餐饮行业巨头。
这个老头今年60岁，交友广泛，办事公允，所以被推举为粤东省商会的会长。
他听说这边拍卖现场发生了冲突，有人要打赌，于是也赶了过来。王岩石顺势邀请他作为见证人。
由宗福义会长来当见证人，恐怕到时候某些人输了想耍赖都不行。这正是王岩石想要的结果。
宗福义会长也很乐意当这个见证人。这个事情从另一个角度来说也不是什么坏事，还能够增加他们粤东省商会的影响力。
此时所有人的目光都集中到了作为鉴定专家的房教授的身上。此时房教授正拿着放大镜仔细的观察着眼前这个所谓的百年老参。
过了好一会儿他才放下了手中的放大镜。
宗会长问道：
“房教授，这颗人参，您初步感觉如何？”
房教授沉吟了一下说道：
“从这样一颗人参外部特征来看，我认为它具备百年人参的多种体貌特征。”
齐凤弟一听哈哈大笑：
“看看，我就说嘛，我们这么些专门摆弄中药材的专业人士看过，怎么可能会看走眼！你个毛头小子就等着拿钱吧。”
房教授这个时候接着说道：
“接下来我会对人参进行一些检测。通过数据的对比就能完全看出这个人参是不是百年老参。”
宗会长说道：
“房教授，这个参数我们恐怕看不懂，你能不能给我们解释一下？”
房教授点了点头，他对自己的助手吩咐了几声，助手很快把一个笔记本电脑连在现场大屏幕上。
房教授亲自操作了几下，现场出现了几个图表。这几个图表的横轴代表的是时间，而纵轴代表的是检测的数值。
房教授拿起激光笔，在大屏幕上一边指点一边解释道：
“我们通过多年的研究发现，人参这种植物，它的生长年份跟人参内部的多种蛋白质是呈一个正相关的曲线。
我们通过检测人参内部这些蛋白质的含量，就可以准确的检测出这人参的生长年限。这个精确度可以达到两年之内……”
房教授的水平还是很高的，他这么一说，大家都明白了。
接着房教授的助手们分别从这棵野山参上面截取了长度约一厘米左右的须根。
这每一段时间都被切成十几截，然后被放在了试管里。接着房教授将一种试剂分别滴入三个试管，然后把试管封闭好，放进小型的便携震荡机中。
机器高速的运转着，试管以一种特殊的频率高速震荡，试管里面的液体迅速的将这些人参的须根里面的物质相溶。
几分钟后，这些试管被从机器中取出来，房教授的助手小心翼翼的将每个试管中的液体分别涂在一个载玻片上，接着这载玻片被放进了一台小型多功能色谱仪之中。
机器嗡嗡运转了起来，这台机器还通过数据线跟那台电脑相连。几分钟后，相关的数值出现在大屏幕上的图表之中。
看着这相关的数据，即使这些人不是专业人士，也看明白了。齐凤弟和赵老板的脸色顿时变得凝重了起来。
宗会长对房教授说道：
“教授，还是麻烦您给我们大家解释一下这些数据代表了什么含义。”
房教授点了点头说道：
“刚才我们从人参上面截取了三段须根，我们分别把这些区分称为1号2号3号样本。
大家可以看到这个数据，其中1号和3号样本，其中五种蛋白质含量，对应的年限，大概在30年左右。
也就是说，这是30年年份的人参。
而这个2号样本，我感觉有点问题，因为这是20年年份的人参。这数据偏差的有点大。”
现场的人一听当时就炸了，原来这人参还真是有问题，一个30多年的人参，顶天卖一两万吧，可这竟然被拿出来当半年老山参来卖，简直是有些太黑心了。
赵老板有些慌了，他本来就缺钱，原本想着靠着人参来缓解一下自己紧张的压力，可现在，这人参不是百年的老山参，那么他就还得倒贴给张阮清100万，这可是在律师见证之下签了对赌协议的，真是雪上加霜。
况且他还信誓旦旦的指出，这人参没有问题，现在出了问题，他的人品恐怕也会遭到别人的质疑。这样他的名声就彻底臭了，谁还敢跟他做生意。
这种事情的后果太严重了，他根本承受不了这样的代价。于是赵老板说道：
“这不可能的，一定是你的仪器有问题，要不怎么可能一颗人参上的数据差那么多！你这检测根本不准！”
“哈哈哈哈……”
张阮清哈哈大笑了起来：
“赵老板，其实你挺可怜的，对于人参你是一点不懂，你这是被骗了。像齐老板就明白这是怎么回事。”
王岩石问道：
“老弟，你就别卖关子了，跟我说说是怎么回事儿呗？”
“很简单，那个2号样本的须根，根本就是用其他人参的须根粘接的。
有很多无良的商人，为了卖更高的价钱，就在人参的须根上面进行粘接，使得这人参看起来品相更好，生长的年限更久。
我刚才怀疑这人参的理由就是它的品相太好了。人参这东西我见过不少，品相这么好的这还是头一次看见。”
赵老板根本接受不了这个打击，他整个人都有些失魂落魄了，一直在那里喃喃自语道：
“不可能，绝对不可能，这一定是搞错了！”
张阮清说道：
“既然你不信，我可以证明给你看。房教授，请问你那里有酒精吗？”
房教授点了点头，时间不大，他的助手拿了一小瓶纯度95%的医用酒精。
张阮清向众人展示了一下手中的酒精然后说道：
“大家看好了，这是纯度95%的医用酒精。那些对假人参进行造假和粘接的人，使用的是有机粘合剂，只要把酒精滴到粘接点上，粘合剂就会被溶解，粘接的须根就会脱落。”