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挖了稻槎菜后,还得清洗。

清洗稻槎菜对于旁人来说十分费劲,但对李青峰来说不算什么难事。

他将蓄满神力的手掌放入小溪当中,暗暗震荡水波,便可轻而易举的将稻槎菜清洗得一干二净。

众人见他带回来许多稻槎菜,免不了要回忆一番。

纷纷说起了自己孩童时挖稻槎菜的趣事。

说了趣事后,自然要对稻槎菜的味道进行一番深刻的探讨。

有人说,这稻槎菜虽然苦,但是解腻。

他们那时候是冬天吃肉多,而往时基本上没什么肉可吃。

所以,冬天的时候吃点稻槎菜,对身体还是很有好处的。

不然光吃肉,长期不怎么吃肉的肠胃哪里受得了?

可有了稻槎菜就不一样了。

稻槎菜苦是苦,但是好处真的多。

清热解毒这一点就不说了,大家都知道。

实际上,它还可以透泄疹毒,使身上的疹子发出痊愈。

冬天气候变化无常,而且重油,难免会在人体身上长出一些疹子来。

而稻槎菜,则正好可以治疗各类憋在人体身上使人煎熬的疹子。

说着,又有人说到稻槎菜的储存。

说是曾经去过一个地方,那里有人将稻槎菜挖取回来,然后洗干净焯水晒干。

只要保存得当,可以放几年不坏。

而且,焯水晒干的稻槎菜吃起来也没有那么苦了,味道要比新鲜的更美味一些。

李青峰听着这些话,顿感读万卷书不如行万里路。

他这些日子一直在看各类书籍,其中有医书,还有药草集一类。

但是,上面均未看到有关稻槎菜晒干的记载。

现在听到老人们这么一说,忽然就顿悟了。

稻槎菜味道苦涩难以下咽,其实就跟苦蕨、苦瓜一类蔬菜差不多是同一个道理。

之所以味道苦涩,是因为它们身上含有某些元素。

可只要将它们焯水一番再烹饪,则会将原本的苦涩味道大大削弱。

于是,李青峰当即烧了一锅开水,将洗净的稻槎菜焯水捞出。

然后,重新往锅里注入清水,下些鸡肉煲汤。

等汤开了,再将稻槎菜放进去。

撒了盐巴后,用筷子夹起一棵稻槎菜尝了一口。

李青峰顿时愣住了!

这味道,不算苦嘛。

都没有苦瓜苦!

赶紧又找来一次性碗筷,弄了点稻槎菜给一众老人们品尝。

老人们尝了之后,反应就跟李青峰的一模一样。

李富安惊奇的叫道:“这稻槎菜吃起来怎么没那么苦了?”

其余人闻言,纷纷点头跟着说道:“是啊,不仅没那么苦了,而且似乎还有点鲜甜呢!”

“哈哈,我就说嘛,这稻槎菜只要焯水再煮,肯定能吃!”

“哎呦,这汤也美哦!鲜甜得很!”

“那是,这稻槎菜煲汤,菜是苦的,可汤是鲜的!”

听到众人的反馈,李青峰再将目光看向四周的遍地金黄,忍不住笑了。

食材都准备得差不多了。

把小孩子们喊去洗了手,然后就围坐在一起。

子衡作为大哥哥,要起到榜样的作用。

于是,当即就被李青峰灌了一碗稻槎菜汤,还逼着他吃了略有苦味的稻槎菜。

子衡原本有些抗拒,可吃着吃着,就发现这略有苦味的稻槎菜貌似还挺好吃的。

于是,乐呵呵的吃了。

其他小孩子见老大吃了所谓的‘野菜’,就不甘落后的跟着吃了起来。

有了稻槎菜垫底,其他的食物便可以肆无忌惮的品尝。

孩子们吃了心心念念的火腿肠跟烤鸡翅,还有牛肉串。

老人们有些牙口不怎么好的,就吃炖菜跟清蒸的鱼。

众人其乐融融的聚在一起,尝美食,侃天说地,时间倒也过得飞快。

转眼到了下午。

孩子们都要回去午睡了,人也渐渐散了。

子衡还有些意犹未尽的样子。

他脸上也再无半点忧愁了,往日的笑容又重新浮到了脸上。

李青峰跟楚吉吉一起收拾了东西,便各回各家。

回到院子,子衡立马扑过去抱住云豹同它分享今日的趣事。

野炊,原来并不只是在野外吃东西那么简单。

原来,野炊还会有很多小伙伴。

还会听到很多有趣的故事。

甚至,还会学习到很多东西。

比如,今天他就认识了一种全新的东西——稻槎菜!

“大猫猫,你知道什么是稻槎菜吗?”

子衡强行抱住云豹的脑瓜子,分享道,“稻槎菜,不是倒茶菜哦,是稻槎菜!”

“吃起来有点苦,但是,很好吃的!”

“你吃过吗?”

云豹想挣脱,却不敢太用力。

直至听到不远处的脚步声越来越近,它才不得不猛地挣脱子衡的束缚,扭头就钻进了北山的灌木林中。

走入院中的三人有些讶异。

看着巨大的院子内铺了青石板,还种了不少花木,都不由得在心中暗暗惊呼。

这李青峰真这么有钱?

院子都搞得这么漂亮,种这么多花木就算了,居然还铺青石板。

搞得比城里的公园还漂亮。

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