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李依依将买回来的东西归置了一下,猪肉一下根本吃不完,她切了一块儿留着等会儿包饺子,把剩下的瘦肉和大骨头打算放地窖里,而那堆猪下水却得赶快处理了,李依依打算晚上就将猪下水处理了,就顺手放在一旁了,进来的宋李氏看到还以为李依依让人骗了,于是骂着卖猪肉的,李依依听了哭笑不得“娘,这些东西处理好了特别好吃,而且老板相当于白送我的。”

宋李氏听了这话才作罢,“娘,我们今天吃饺子吧,刚好我买了肉和面,待会儿我去门口弄点儿荠菜回来,和肉一并剁碎了,吃起来香着呢。”李依依说话间手下和面的动作也没停。

“那我去挖荠菜吧,你剁肉就好”宋李氏说着拿着锄头出去了,李依依切了一块儿肥肉下来,和瘦肉一起剁的细细的,然后又将洗好的荠菜一并剁入,倒入刚刚已经调好的料汁,沿着一个方向搅拌均匀,等搅好了,又利落的将和好的面揪成一个个小团,一个个在生面粉里打个滚儿,还不等反应过来,就已经被擀成了饺子皮,不一会儿,一个个胖嘟嘟的饺子整齐的摆在案板上,宋李氏看到这个情景,一边烧火一边感慨这个儿媳妇的能干。

李依依知道宋大山的饭量大,而且这么长时间没有吃到好东西了,她就多包了些,整整包了三案板才包完,估摸了一下时间,离宋大山回来还有点儿时间,而这饺子又是刚煮的最好吃,于是李依依打算先将今天买的肥肉熬出油,等宋大山回来再煮饺子。

她麻利的将肥肉全部切成块儿,然后放入已经烧热的锅里,不一忽儿就听见了滋滋的油声,整个厨房都飘着香味,烧火的宋李氏都不由得吞了口口水,香味将在门外玩儿的宋梅都吸引了进来,看到肉手里的糖葫芦都不香了,眼巴巴的盯着锅里,李依依见状用铲子从锅里弄出一块煎的焦焦的肉,吹了吹喂给了她,宋梅吃着肉,也顾不得烫,狼吞虎咽的嚼了嚼就吞了下去。

“慢点吃,小心烫”李依依一边翻着锅里的肉,一边叮嘱。

“嫂子,这肉真好吃”宋梅迫不及待的咽下肉说道。

“好了,等会儿吃饭就能吃了,快去看看你哥回来没”宋李氏对女儿说,宋梅也乖乖的答应了,然后跑了出去。

李依依将熬出来的猪油放到一个瓦罐里,三斤的肥肉熬出半瓦罐油,这也就是为什么这里肥肉卖的贵,既能熬油,又能吃肉,是庄稼人的首选,宋李氏看着那半罐子油,笑着说:“这些油能吃一阵子哩。”

正说着宋大山拄着拐杖回来了,身边还跟着啃糖葫芦的宋梅,李依依见状也赶紧将肉盛出来,准备煮饺子,又趁着煮饺子的空档,调了料汁。

饺子煮好了,一个个胖嘟嘟的,看着都喜人,李依依照例给宋大山捞了满满一海碗的饺子,给其他人也是一整碗,又盛了一小碟炸过的肉,怕油腻还弄了一点儿凉拌木耳,这样晌午饭就妥当了。

宋大山的吃相在农家里还算好,但此时也一口一个饺子,吃的头上都有汗了,吃了十来个饺子后,他又夹了一块肉再配上一口木耳,吃的他爽快极了,长这么大还没吃过这么合口味的饺子,肉的腻和菜的清新完全中和了,他不一会儿就将整整一大碗饺子吃完了,末了还意犹未尽的咂摸咂摸嘴,不料刚抬眼就看到自家娘子笑着看着他,一时间宋大山一个大男人也有点儿不好意思了,他刚想说点儿什么,就听见自己娘子说“大山哥,我再去给你盛点儿,今天做的多着呢!”

李依依在厨房盛着饭,一想到刚才男人吃饭的模样她就想笑,饭量怎么能那么大,不过心里的成就感也是十足的。

李依依的手艺实在好,宋大山吃了两碗,就连一向吃的不是很多的宋李氏都吃了一大碗,小小的宋梅也吃了不少,整整三案板饺子就只剩了一碗。

吃过饭,宋梅出去玩儿了,李依依也就把今天的事情和宋大山说了一遍,宋大山听后也吃了一惊,他也没想到能卖那么多钱,不过他到底还是沉稳的,吃惊过后就对着宋李氏说道:“娘,这银子是香草自己的本事赚的,所以就让香草自己保管着。”宋大山实在是怕自己娘做什么糊涂事儿。

宋李氏听完斜睨了儿子一眼“你把娘当成什么人了,娘这点儿道理都不懂吗?”。

宋大山这才松了口气,对于自己这位娘子他内心其实是有自卑的,因为自己的腿,而现在娘子又这样有本事,要是再要银子,他就是真的没脸了。

说过这件事,李依依又将后续的计划说了一下,也得到了宋大山和宋李氏的一致支持,尤其是宋李氏,至于给宋大山治腿的事情,李依依和宋李氏商量了,打算等攒够钱再给宋大山说。

李依依在厨房收拾着,宋李氏在院子里准备着背篓和挖蕨菜跟的农具,宋大山有些落寞的在院子里劈柴,李依依一出来就发现宋大山情绪不太对劲,她琢磨了一会儿,又看了看宋李氏突然明白了,宋大山肯定是想着自己一个大男人因为腿伤什么忙都帮不了,还要家里的女人出去干活,心里不舒服,想到这里,李依依不由得在心里叹了口气,得,看来她还得兼职心理医生。

她轻咳了一声,走过去说道:“大山哥,我今天买了些猪下水,这个洗起来太费力了,你能在家处理一下吗?”果然,李依依话音刚落,就见宋大山转过身,神情好了一些说道:“好啊,放心交给我吧”。

处理这些东西主要是得去掉异味,一般来说得用面粉水洗,但这年代面粉是金贵东西,于是李依依想到了草木灰,她仔细给宋大山说了一下怎么洗,洗到什么程度,临走的时候又叮嘱了几句,她实在是怕宋大山给她把东西洗坏了,她还想吃呢。

李依依不放心的出了门,走到村口又叫上了正在玩耍的梅子,三人一起去了后山,那片蕨菜依旧还是那样,也没人动,李依依看了看天色赶紧动手挖了起来,宋李氏以前农活也做惯了,做起这个来自然不在话下,不过一个多时辰,便挖了一半了,照这个速度,都不用明早,天黑就能挖完,不过背篓确有些装不下了,李依依只能先让梅子背着一背篓回去,又蹲下身告诉她遇到村里人就说自己挖野菜去了。

果然,梅子到了村口,就碰到了几个正在闲聊的妇人,梅子乖巧的打了招呼,刚打算走就被一个妇人叫住了,她在村里是出了名的长舌“梅子,这是干什么去了?”

“去挖野菜了。”

等梅子走了,几人说道:“这大山家的日子是不好过,挖那么多野菜,也可怜大山娘,没了男人,儿子又是瘸子。”

“不过大山媳妇却是个能干的,看着瘦瘦小小的,上次我看她和周嫂子从镇上回来,背着不少东西呢”另一个妇人嘴快道。

“能有什么好东西,左不过是些不值钱的东西,你看那梅丫头瘦的,就知道没吃饱过……。”

宋梅听着身后的话在心里默默反驳道:“才没有呢,嫂子买的都是好东西,有糖葫芦有肉还有她从来没吃过的好吃的糕点。”不过她是聪明的孩子,并不没有说出来,只是加快了步子。

等放了东西,再去的时候,宋梅特意绕了路,等她气喘吁吁的赶到的时候,蕨菜根已经快挖完了,宋李氏看女儿来了,急忙让将没装的装进去,宋梅小心翼翼的走到李依依身边,将刚才的事情说了一遍,李依依闻言刮了刮她的鼻梁,说道:“梅子真聪明,晚上嫂子给你做好吃的。”

“真的吗,嫂子,做什么啊?”

“做肥肠”

“肥肠是什么啊?”

“晚上你就知道了。”

……

说着话,干着活,蕨菜根不一会儿就挖完了,装了满满三大背篓,李依依擦了擦汗,趁着宋李氏歇息的空挡又去了上次采蘑菇的地方,那地方潮湿,这没几天就又长了不少,一旁的木耳也有很多,李依依小心的将它们都摘下来,装到了出门特意拿的大布口袋里,因为想着做小菜卖,于是她这次采了很多,直接将布袋装满了才罢手。

提着口袋下去,宋李氏也歇息好了,几人也就背着背篓往回走了,为了掩护,李依依专门在最上面放了不少野菜,这样别人就不会怀疑了。

将满满三背篓蕨菜根弄回来,李依依已经累的不行了,去厨房喝了一大碗水,又歇了一会儿才缓过来,这才有力气去看宋大山活干的怎么样。

她走过去,洗好的东西已经在案板上放着了,李依依看了看,又闻了闻,干净无异味,看来这个男人的活干的不错啊而且也没洗破,还很有耐心,李依依心里评价道。

她看着这些东西,打算晚上做个肥肠,和爆炒猪肝,用买来的猪大骨炖点儿汤,刚好有刚摘的蘑菇,再蒸点儿米饭

想着李依依就立马行动起来,宋家母子三人已经开始洗刚挖回来的蕨菜根了,于是李依依就一个人去了地窖,去拿骨头,顺便拿根萝卜,宋家的地窖挖的挺深的,听说还是她公爹在的时候挖的,李依依小心的踩着梯子下去了,拿了骨头和萝卜,刚要上去突然注意到一旁一个已经灰尘很厚的袋子,她有些好奇的打开看了看,原来是黄豆,嘴里嘀咕着,李依依又抓了一把,打算待会儿放汤里,此时李依依有些后悔没有买猪蹄,那炖上黄豆该多香啊。

将袋子又放好,李依依拿着东西出了地窖,随口说道:“娘,大山哥,我看地窖里有黄豆,就抓了一把,待会儿放汤里。”

“你拿吧,那黄豆还是前年种的,也没法儿吃,喂鸡鸡都不吃,就一直扔那儿了,你要不说我都忘了”宋李氏洗着蕨菜根说道,言语间对这件事儿很是不满。

李依依觉得有些古怪,但又想不出哪里不对,脱口而出:“做成豆腐不就行了。”

话音刚落,就见宋大山和宋李氏双双转头过来,疑惑道:“什么是豆腐,也是一样吃食吗?”

李依依闻言直接愣住了,她就说有什么不对,原来这个世界没有豆腐,她当时去桃花镇也没有注意,此时回想起来,好像镇上确实没有卖豆腐的,原来这个世界没有豆腐,李依依此时兴奋的不知道说什么好,她心都快跳出来了,如果此时有镜子,她一定可以看到一个两眼放光的自己。

宋大山看着兴奋的李依依问道:“怎么了,香草。”

李依依此时也顾不得做饭了,她将东西放在地上,走过去,问道:“大山哥,这豆子村里有多少人家有啊。”

“前年不少人都种了,当时来了个官老爷说是让大家种,谁家种了就给奖励银子,不光咱们宋家村,隔壁的李家村,赵家村还有王家村都种了,结果这官老爷呆了不到半年就走了,新来的根本不认这些,大家都白种了,幸亏都种的不多。”宋李氏说道

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