陈怀安有些迫不及待的接过账本，看着表格上面填写的数据，赞叹这种记账法精妙的同时，也因为恐怖的营业额大吃一惊。
“不可思议呀！短短一日之内，竟能创下如此奇迹！”
他把营业额默默算了一遍，而后笑得满脸春光。
这家蛋糕铺子他占三成利，而且还是不需要他投入任何成本的纯利。
67两算下来，光是一天的收入就有20两进他口袋，能不高兴吗？
李弘贞倒显得很淡定，这个营业额完全在他的意料之中。
换算成现代的话，就是四五万块钱，在酆都这种地方算极限了。
如果去江南地区开业的话，可能要翻好几倍。
与此同时，正在后堂处理善后工作的员工们。
在得知今日的营业额后，高兴得抱在一起又唱又跳。
刨去成本的话，开业第一天的营收能让他们每家人分到2两银子。
这个收入要是被朝廷知道的话，足以载入史册，成为帝王治世有功的象征。
这时，忽听陈怀安说道：“叔白，我有句实话和你说。”
“但说无妨。”
陈怀安轻叹一声，随后站起来向李弘贞行过一礼。
“实不相瞒，当初你提出来的分成联手，在开业之前我仍旧有些意难平。总感觉好像哪里亏了？”
“可当我看了账目之后，反倒是我占了你的便宜！”
“哎！我以小人之心度君子之腹，实属不该。”
“叔白，我郑重向你赔不是。”
陈怀安的举动，让李弘贞十分惊讶。
眼里只有钱的商人，不都是虚情假意的吗？
而眼前这个家伙，却坦诚到完全不像个商人？
李弘贞连忙把他托起：“仲元兄，折煞我也。”
“你不止把铺子放心交给我经营，还能如此坦诚相待，能交到你这个朋友，实在是我三生有幸。”
陈怀安豪迈大笑：“哈哈...啥也别说了，今日开业大吉，我这个东家理应请店里所有兄弟姐妹，再去福临楼大快朵颐。”
说完，他就摇着扇子跑到后堂，让所有人先把手头上的活放下，跟着他去吃大餐。
宴席散后。
陈怀安回了客栈。
李弘贞和全体员工回到店里开小会，主要是总结工作上还存在哪些不足，又有哪些地方该完善的。
这场会议不像后世餐厅那般尴尬。
往往是店长站在上面讲得唾沫横飞，底下的员工左耳进右耳出，一副事不关己高高挂起。
而在场所有人都是把店铺当成自家生意的股东，所提的意见也都是发自肺腑的希望铺子越做越好。
他们所提到的问题，无非是客人抱怨掉头发、二楼雅间太少、奶茶出餐速度慢，这些都好解决。
唯一的难题是人手还是不够用。
大嫂倒是很想来，就凭她的颜值，绝对是引流神器。
不过李弘贞想把她留在家里，要不然没人给自己洗衣做饭。
思来想去，那只能在城里先雇几个临时工，撑到清明节之后，再考虑雇佣长期的跑堂伙计。
........................
清明节这天。
李弘贞全家要去山里扫墓，在此之前，要先到祠堂祭祖。
这些繁文缛节，夫妻俩压根就不懂。
所以一大清早，潘云瑶就忙得脚不沾地，又要筹备扫墓的香烛纸钱，又要准备祠堂祭祖的三牲三畜。
当李弘贞和秦良玉把一整只猪抬上供桌的那一刻，村里所有人都投来羡慕的目光。
好家伙！李三郎过年祭祖的时候，只能往供桌上摆几块烧饼。
这才短短几个月，他家大嫂都换了好几套丝绸裙子了。
祭祖过后，接下来就要出发去扫墓。
考虑到山路难行，就让大嫂骑上小毛驴，由秦良玉牵着缰绳。
小元魁最近对习武产生浓厚兴趣，手里挥舞着棍子，坚持要边走边习武。
李弘贞拿他没办法，只能挑着扁担跟在他后面。
一家四口人像西天取经，跟着村民大部队前往祖坟。
李氏宗族的祖坟是一片墓园，李老哥他家的坟也在不远处。
看他家十一口人整整齐齐的，李弘贞便走过去打招呼。
“老哥，有个事想和你商量。”
“老弟尽管说。”
“是这样的，我想请你家的老大，去我城里的铺子干活，一天80文钱，包吃包住，不知老哥意下如何？”
李老哥貌似对大儿子不怎么上心，吸了口烟，悠悠说道：“老大，愿不愿意去，你自个和三郎说吧。”
李弘贞就把薪资待遇和他家的老大介绍了一遍。
李大梁三十出头，是个性格憨厚的老实人，本想成年后跟随老爹去打倭寇。
谁知倭寇不经打，到他去卫所报到的时候，东南沿海的倭寇已经被平定了。
没仗可打，卫所只能让他回去种地。
这锄头一拎起来，就整整刨了十几年。
和媳妇商量过后，李大梁向李弘贞行礼表态：“阿叔，我和媳妇愿意去。”
“好，那后天就跟我一起去城里上工。”
李大梁咧嘴一笑：“阿叔放心，我挥了半辈子锄头，干活的力气绝对有，我媳妇和两个姑娘也是很能干活的。”
说完，就向他爹行礼：“爹，孩儿不孝，往后一段时日，不能在您身边尽孝，等我在外面有了出息，再回来孝顺爹。”
李老哥不耐烦道：“没出息的东西，老子早盼着你出去自立，别待家里碍人眼。”
父子之间的对话，让李弘贞颇为不解。
看来这里面有故事呀！
清明节的第二天，是村里摆流水席的日子。
选这天也是考虑到外出谋生的族人，都会回来扫墓。
这样大家就能凑一起吃顿饭，热闹热闹。
同时，这天也是大嫂盼了好久，要在村民面前扬眉吐气的高光时刻。