王士骧听到何雨柱说得之后,微微颔首说道:“哦,原来如此啊!柱子,你这小脑瓜子转得可真够快的,着实聪明!”说完,他眼中还流露出对何雨柱的赞赏之意。
这时,一旁的周掌柜也忙不迭地插话进来,满脸笑容地对着王士骧说道:“哈哈,贤侄啊,你就只管安心等待吧!我先前可是品尝过一回柱子做的一鱼多吃了,那滋味儿,啧啧啧……简直妙不可言!而且这次柱子更是别出心裁,居然还打算新添一个‘鱼鳞冻’,想来必定会令这顿午饭增添别样风味,你这回可是有口福了!”
说着,周掌柜还情不自禁地舔了舔嘴唇,仿佛已经提前尝到了那些美味一般。
只见周掌柜脸上又带着些许遗憾之色,连连摇头叹息道:“啧啧啧,真是可惜!今天时间着实太过紧张了些,咱们这回可是没口福品尝柱子做的‘砂锅羊头’了,柱子上次做的那个味道,别提有多鲜美啦!光是想想就让我口水直流呢。”
此时,何雨柱已然走进周掌柜家中的厨房,二话不说就开始热火朝天地忙碌起来。
只见他手脚麻利地准备着做菜所需的各种食材与调料,锅碗瓢盆不断碰撞出清脆悦耳的声响。
………
没过多久,只听周掌柜厨房里便传来一阵噼里啪啦的炒菜声,紧接着一股诱人的香气扑鼻而来。
不一会儿工夫,一道道色香味俱佳的菜肴就被何雨柱精心烹制完成,并一一端上了餐桌。
其中最为引人注目的当属那“一鱼六吃”和小鸡炖蘑菇了,此外还有两道清新爽口的青菜作为搭配。
王士骧看着满桌丰盛的佳肴,顿时两眼放光,迫不及待地拿起筷子大快朵颐起来。
何雨柱做得每一口鱼肉都鲜嫩多汁、六种做法各具风味;鸡肉则炖得软烂入味,蘑菇的鲜香完美融入其中。
就连那两道看似普通的青菜,也因何雨柱独特的烹饪手法而变得格外美味可口。
看着王士骧吃得如此津津有味,一旁的周掌柜不禁笑着打趣道:“世侄,瞧瞧你这吃相,像饿了多少天似的!”
然而王士骧却无暇顾及他人言语,只顾埋头享受这顿美食盛宴。
等到吃饱喝足之后,王士骧终于放下手中碗筷,心满意足地靠在椅背上,由衷地称赞道:“柱子,你这厨艺当真是不错了!尤其是你这“一鱼六吃”的奇思妙想,更是不错,我这个向来对美食颇有研究的人,今儿个算是大开眼界了!”
只见王士骧心满轻轻拍着肚子接着说道:“柱子,你这手艺可真是了不得了呀!这满桌的佳肴,色香味俱全,简直让人回味无穷,去津城这一年,看来你可是没白去,你怕不是连‘鸿宾楼’那压箱底的绝活都被你学到手了吧!哎,虽说我今天没能品尝到你亲手做的‘砂锅羊头’,但光听周世伯如此夸赞,想必你的手艺定然是相当出色的,能让周世伯他老人家提及的美食,那肯定没错儿,毕竟世伯在美食方面也是颇有研究和造诣的。”
只见何雨柱有些不好意思地挠了挠头,憨厚地笑道:“王大哥,您过奖了!其实能在‘鸿宾楼’学到这些手艺,全靠我师父在店里悉心教导,没有师父的指点,哪有我的今天!”
周掌柜坐在一旁,微笑着看着自己的得意弟子,眼中满是慈爱与欣慰。
周掌柜见何雨柱如此谦逊、不忘本,心中更是欢喜得紧,于是,他转头看向王士骧,打趣道:“士骧,今儿个咱们吃得这般开心满足,你是不是也该露两手,传点绝活儿给柱子?哈哈哈!”
王士骧一听,赶忙摆手推辞道:“哎哟喂,周世伯,您这不是折煞我了!就我这点儿本事,柱子早就学得透透的啦!哪里还需要我来传授什么!”
这时,只听见何玉柱满脸堆笑地说道:“哎呀,王大哥您这话说得真是太客气啦!我哪能比得上您?您可是身怀绝技、经验丰富的行家呢!我需要向您学习的地方简直太多太多了,真希望能够一直跟着您,多多讨教一些技艺和窍门儿呢!嘿嘿嘿……”
何雨柱一边说着,一边挠着头,露出一副憨厚又恳切的模样。
…………
在王士骧耐心细致地给何雨柱传授了一些独门手艺之后,王士骧抬头看了看天色,心中估摸了一下时辰,然后转身对着周掌柜拱手作揖道:“世伯,您瞧这天色也不早了,小侄我还有些其他事儿,今日就先在此别过了。”说完,他微微躬身行了个礼,表示敬意。
何雨柱见王士骧要走,赶忙也上前一步,朝着周掌柜抱拳施礼道:“师父,既然如此,那徒儿我也就不再叨扰了,改日等我得了空再来拜访您老人家。”
说罢,何雨柱恭恭敬敬地站在一旁,等待着周掌柜的回应。
只见周掌柜微笑着点了点头,和蔼可亲地开口说道:“柱子,你尽管回去就是,对了,这些天只要你平日里有空闲的时候,随时都可以到‘荣石斋’来找我,反正这段日子你人也在四九城里头,来来往往也方便得很。”
王士骧听了周掌柜的话,连忙附和道:“没错没错,柱子兄弟,你到时候直接来‘荣石斋’就行了,若是我碰巧也在那儿,自然会帮衬着你一起研习技艺,我肯定都会对你知无不言、言无不尽的!绝对不会藏私的哟!”
…………
何雨柱来到四九城已经有一段时日了,这些天来,他要么待在家中悉心照料身怀六甲的母亲李婉君,要么就前往“荣石斋”,与周掌柜以及王士骧一同谈古论今、交流心得。
时光转瞬即逝,不知不觉间,1944 年热闹非凡的春节已悄然落幕,而何雨柱新学期的学习也即将拉开帷幕。
眼看着开学的日子一天天临近,何雨柱心中不禁开始犯起嘀咕。
这一日清晨,阳光透过斑驳的树叶洒在了庭院之中,何大清走到正坐在院子里发呆的何雨柱身旁,轻声问道:“柱子,这眼瞅着就要开学了,你打算什么时候动身回津城呀?”
何雨柱闻声抬起头,目光先是落在何大清身上,然后又迅速转向屋内正在忙碌的李婉君,眼神中流露出一丝担忧之色。
沉默片刻后,何雨柱才缓缓开口道:“爹,您瞧瞧我娘她这身子,指不定哪天就要生孩子了,我实在是放心不下,要不这段时间我还是留在家里照看我娘吧,暂时就不去津城上学了。”