尽管通过拼夕夕暂时解决了食材供应和成本问题,“臻味雅境”表面上恢复了正常运营,但陆颜心中始终有一丝担忧。毕竟依赖一个与品牌形象不符的平台采购食材,犹如在平静湖面下藏着暗礁,随时可能引发危机。
正如陆颜所担心的,一场突如其来的品牌危机悄然降临。一位竞争对手不知通过何种途径,察觉到了“臻味雅境”从拼多多采购食材的事情,并雇佣了网络水军在各大平台上恶意曝光。一时间,舆论风波骤起,“高端酒楼竟从拼多多采购食材”的话题迅速登上热搜,引发了公众的广泛关注和质疑。
“陆总,不好了!网上全是对我们不利的言论,很多顾客打电话来询问情况,还有一些会员表示如果情况属实,他们将考虑退会。”市场部主管焦急地冲进陆颜的办公室,脸色苍白。
陆颜看着电脑屏幕上满是负面评论的页面,眉头紧皱,心中五味杂陈。但她深知此刻必须保持冷静,迅速思考应对之策。
“先别慌,立刻收集所有相关的舆论信息,分析舆论走向和公众关注的焦点。同时,通知法务部门,准备追究恶意曝光者的法律责任。”陆颜迅速下达指令。
运营部主管也匆匆赶来,忧心忡忡地说:“陆总,现在员工们也人心惶惶,担心酒楼会因此受到严重影响。”
陆颜深吸一口气,说道:“你去安抚员工的情绪,告诉大家公司一定会妥善处理,让他们安心工作,不要受外界影响。”
陆颜坐在办公桌前,陷入沉思。她知道,单纯的法律手段不足以平息这场风波,必须要从根本上解决公众对品牌的信任问题。
“或许,这也是一个重新塑造品牌形象,展示品牌价值观的机会。”陆颜喃喃自语道。
随后,陆颜紧急召集公关团队开会。“各位,这次的危机对我们来说是个巨大的挑战,但也是一个机遇。我们要通过积极的公关策略,扭转舆论风向,重新赢得公众的信任。”
公关团队负责人说道:“陆总,我们可以召开一场新闻发布会,正面回应此次事件,向公众解释我们从拼多多采购食材的初衷并非为了降低成本而牺牲品质,而是在特殊时期的一种应急措施。同时,展示我们对食材品质的严格把控流程。”
陆颜点头赞同:“这个主意不错,但我们不能只靠口头解释。要准备充分的证据,比如与拼多多供应商的合作合同、食材检验报告等,证明我们采购的食材是符合高端标准的。另外,在新闻发布会上,我们要强调‘臻味雅境’一直以来对品质和顾客体验的追求,以及未来在食材采购上的改进措施。”
市场部主管补充道:“陆总,我们还可以在社交媒体上发起互动话题,邀请顾客参与讨论,分享他们在‘臻味雅境’的美好体验,用真实的口碑来对抗负面舆论。”
陆颜说道:“很好,市场部负责策划和推动社交媒体上的互动活动,鼓励顾客积极发声。公关团队全力以赴准备新闻发布会,确保万无一失。”
在紧锣密鼓的筹备下,新闻发布会如期举行。发布会现场,陆颜亲自上台,面对众多媒体记者,神情坚定。
“各位媒体朋友,大家好。近日,关于‘臻味雅境’从拼多多采购食材一事引发了广泛关注和争议,我在此向大家做一个全面的说明。”陆颜的声音清晰而有力。
她详细讲述了公司面临食材成本压力和供应危机的背景,以及选择从拼多多采购食材的无奈之举。“我们从拼多多采购食材,绝非为了降低成本而忽视品质。每一批食材都经过了严格的检验和筛选,确保符合‘臻味雅境’的高端标准。”陆颜展示了一系列的食材检验报告和合作合同。
“为了让大家更直观地了解,我们还邀请了几位在‘臻味雅境’用餐多年的忠实顾客,他们将分享自己的真实感受。”陆颜说道。
几位顾客上台,纷纷表示一直以来在“臻味雅境”享受到了高品质的餐饮服务,从未察觉到食材有任何问题。
“我是‘臻味雅境’的老顾客了,这里的菜品无论是口感还是品质都无可挑剔。这次的事情,我相信陆总和她的团队一定有自己的考量,而且从实际体验来看,根本不影响菜品的质量。”一位商界精英说道。
接着,陆颜宣布了“臻味雅境”未来在食材采购方面的改进措施。“我们将进一步拓展优质食材供应商渠道,建立更加严格的食材追溯体系,确保每一位顾客都能吃得放心。同时,我们也欢迎广大消费者和媒体对我们进行监督。”
新闻发布会结束后,市场部在社交媒体上发起的互动话题也收到了积极响应。许多顾客纷纷分享自己在“臻味雅境”的美好回忆和用餐体验,称赞酒楼的菜品、服务和环境。
“我在‘臻味雅境’举办过多次商务宴请,每次都非常满意。他们的用心和专业是有目共睹的,这次的风波相信只是个意外。”一位企业高管在社交媒体上写道。
随着新闻发布会的报道和社交媒体上正面口碑的传播,舆论风向逐渐扭转。公众对“臻味雅境”的质疑声逐渐减弱,信任度开始回升。
“陆总,舆情监控显示,负面评论明显减少,正面评价越来越多。很多顾客表示理解我们的做法,并且对我们未来的改进措施充满期待。”市场部主管兴奋地向陆颜汇报。
陆颜欣慰地笑了:“这是大家共同努力的结果。但我们不能掉以轻心,要继续加强品牌建设和管理,防止类似的危机再次发生。”